Akcie
-
Rozvaľovač cukrárskych hmôt - marcipánu Maxi Sfogli
Cukrársky rozvaľovací stroj je ideálny nielen pre spracovanie sladkých poliev, modelovanie čokolády a marcipánu, ale aj lístkového cesta.
1 800 € 1 674 € -
Chladnička Liebherr FKU 1800
Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr v pôvodnom balení.
780 € 720 € -
RM 800 l univerzálny stolový robot
Univerzálny stolový robot. Vhodný pre cukrárne, pekárne ale aj pre domáce použitie. Neobsahuje plastové súčiastky.
1 140 € 1 068 € -
Chladnička Liebherr FKvest 1803
Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr s presklennými dverami v pôvodnom balení.
900 € 840 €
Novinky
-
Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000
Zariadenie UFM6000 je automatický stroj na krájanie potravín s technológiou ultrazvukového krájania, skonštruovaný na krájanie lepkavých, mrazených, jemných a náročných produktov, ako sú piškóty, tvarohové koláče, krémové koláče, quiche, pizza, pečivo, flapjacks a ďalšie produkty. Teploty od -15 stupňov do teploty okolia. Ultrazvukové rezanie zabezpečí, aby každý kus mal čistú a kvalitnú reznú plochu. Stroj UFM6000 dokáže krájať dva okrúhle výrobky súčasne.
-
PZG - Planetárny mixér PL7-D
Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.
1 248 €
Výpredaj
-
Pás na rozvaľovač zipsový 2180x170 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač zipsový s rozmermi 2180x170 mm.
93,96 € -
Pás na rozvaľovač 2160x550 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 2160x550 mm.
93,96 € -
Kombinovaný vyguľovač a vyvaľovač cesta (2v1) SOTTORIVA-FDA
Univerzálne zariadenie, ktoré vygúľa cesto do bochníku a zároveň presunie cesto do vyvaľovacej časti, kde vytvaruje cesto do veky. ZÁNOVNÝ.
25 380 € 15 000 € -
Pás plstený na Duetto 1770x245 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plstený pás na Duetto 1770x245 mm.
163,20 €
Pýtate sa
Ako dlho bude trvať oprava stroja, ak treba objednať náhradný diel u výrobcu?
Zvyčajne sa doba dodania náhradného dielu výrobcom/dodávateľom pohybuje okolo jedného týždňa, vo výnimočných prípadoch to môže trvať do 30 dní.
Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?
Áno, predávame aj stroje, ktoré sú špeciálne uspôsobené na prípravu bezlepkového cesta a pečiva.
Ako sa mám rozhodnúť pre etážovú alebo rotačnú pec?
Etážové aj rotačné pece patria k štandardnému vybaveniu menších a stredných pekárenských prevádzok. Stručná odpoveď na otázku znie: pre výber etážovej či rotačnej pece sa rozhodnete na základe druhu a množstva výrobkov, ktoré chcete piecť.
Aktuality
PekaStroj - Workshop CROISTAR
Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?
Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.
Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?
Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.
Partneri
JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb
Belgická firma, ktorá vznikla v roku 1946, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.
ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne
ICB Tecnologie srl sa špecializuje na výrobu a predaj vysoko kvalitného vybavenia pre pekárne a cukrárne.
Ponúkajú široký sortiment príslušenstva a strojov pre profesionálne použitie, ktoré sú vyrobené tak, aby čo najlepšie vyhovovali potrebám a požiadavkám všetkých cukrárskych a pekárenských profesionálov.