menu

Pekárske a cukrárske pece

menu

rotačné

menu

boxové

menu

etážové

menu

párne trubkové etážové

menu

minipece

menu

modulové

menu

teplovzdušné

menu

tunelové

menu

cyklotermické

menu

kombinované pece

menu

konvektomaty

menu

osadzovacie zariadenia pre etážové a modulové pece

menu

Stroje na spracovanie a tvarovanie cesta

menu

stroje na trvanlivé pečivo

menu

rohlíkové stroje, bagetové stroje

menu

kysiarne

menu

vyval'ovače

menu

hnetače

menu

deličky a multimaty

menu

vygul'ovače

menu

rozval'ovače

menu

viacfunkčné stroje, kaiserovacie stroje, houskovače

menu

Formovacie stroje

menu

Fritézy a donutkovače

menu

kvasomaty

menu

linky

menu

melanžér

menu

plničky, roztierače plátov, poťahovačky, chlad.tunel, a iné

menu

preklápače a násypné koše

menu

stroje na croissanty

menu

príslušenstvo

menu

umývačky a čističky plechov

menu

ostatné stroje

menu

Baličky

menu

doplnkový tovar

menu

chladiče vody a dávkovač-zmiešavače vody

menu

rezačky a rezacie linky s balením

menu

silá

menu

šokoboxy

menu

tlačiarne k baličke

menu

váhy

menu

vlastná výroba

menu

kysiarne a klimaagregáty

menu

plechy, formy, vozíky, stoly, drezy, dávkovače a iné

menu

trdelníkové piecky

menu

Ostatné stroje a príslušenstvo

menu

Cestovinové stroje a sušiarne

menu

Dávkovacie panely

menu

Mlynčeky, mlecie zariadenia

menu

Náhradné agregáty

menu

Oleje a plastické mazivá pre potravinárstvo

menu

Výrobníky ľadu

Loading

UNOX XF 185

digitálny konvektomat s nástrekom
oddelenie:minipece
značka:UNOX

Technické parametre:
XF 185 je na kapacitu 3 ks plechov 400x600, pri použití redukcie (pozri doplnky) 3x 1/1 GN, vzdialenosť vodiacich líšt (medzery) 75mm, plechy nie sú súčasťou dodávky, napätie 230V, 50-60Hz, 3,2 kW
rozmery piecky v mm: 800šx813(h) x 429(v).

Piecka XF 185 je vhodná pre pečenie, regeneráciu, nastavitelné zmiešané režimy (nedá sa variť v 100% pare), bez možnosti použiť teplotnú sondu. Digitálny kontrolný panel (ovládanie), programovateľný (70 programov, každý program s možnosťou troch krokov), nastavitelná teplota do 260°C, čas ( 0 až nekonečno), vlhkosť komory, možnosť manuálneho zvlhčovania, systém AIR MAXI (patentovaný) zaisťuje konštantnú teplotu (vlhkosť) v každom mieste komory, systém DRY MAXI patentovaný, umožní rýchle odvetranie (zníženie vlhkosti) v komore, má vplyv na kvalitu vnútornej štruktúry pečiva. Nastavením času na nekonečno sa dá udržovať pokrm pri 70°C až do jeho výdaja, bezpečnostné ventilované čelné sklo, osvetlenie pracovnej komory.

Redukcia prúdenia vzduchu XC 600-za príplatok