- Úvod
- >>
- Plničky, temperovacie stroje, roztierače plátov, poťahovačky, chladiace tunely, striekacie zariadenia
- >>
- Dražírovacie stroje
- >>
- Dražírovací stroj BASSINA
Dražírovací stroj BASSINA
Horúca novinka z firmy Pomati (Taliansko). Dražírovací stroj na rovnomerné obaľovanie čokolády po povrchu rôznych surovín (orieškov, mandlí, ovocia, cukríkov atď ...)
BASSINA - pre dokonalé, rovnomerné obaľovanie čokolády po celom povrchu.Stroj vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Vhodné pre malú, strednú a veľkú produkciu, ideálne na čokoládové obaľovanie mandlí, lieskových orechov, kávových zŕn, extrudovanú ryžu a rôzne iné výrobky. Kapacita až 16 kg výrobku na jeden cyklus prevádzky.
Stroj je vybavený tepelným čerpadlom na výrobu horúceho a studeného vzduchu: horúci vzduch, aby produkt zväčšil v oblúkovom stupni; studený vzduch, na vyhladenie, lesk a finálne leštenie. Z ovládacieho panelu na obrazovke môžete nastaviť teplotu, rýchlosť a smer otáčania bubna.