- Úvod
- >>
- Rezacie stroje / Rezačky
- >>
- Cukrárske rezačky
- >>
- Pavoni - automatická rezačka zákuskov LIRA
Pavoni - automatická rezačka zákuskov LIRA
| Hmotnosť | 40 kg |
|---|---|
| Výška | 0,26 m |
| Šírka | 0,95 m |
| Hĺbka | 0,5 m |
Stolová strunová rezačka zákuskov.
Poloautomatický elektrický rezací stroj Lira je ideálny pre všetky druhy tvrdého pečiva a praliniek, a to aj tých, ktoré obsahujú mandle, lieskové orechy a iné sušené ovocie. Lira zaručuje presné rezanie a ušetrí vám veľa času.Lira je ideálna na výrobu čokoládových krémov, lieskových orechov, mäkkých nugátov, ganache, malých koláčov a pečiva (peny, bavorské krémy), ovocia, želé, sušienky a marcipán.
Lira dokáže krájať potraviny až do hrúbky 6 cm. Nastaviteľná rýchlosť posuvu. Rezací stôl je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a dá sa ľahko rozobrať pre ľahké čistenie.
