- Úvod
- >>
- Pekárske a cukrárske pece
- >>
- Cukrárske a pekárske minipece
- >>
- Pec POLIN SCOOTER
Pec POLIN SCOOTER
| Hmotnosť | 350 kg |
|---|---|
| Výška | 2,23 m |
| Šírka | 1,08 m |
| Hĺbka | 1,7 m |
Pec Scooter je najmenšia z rodiny rotačných pecí Polin, ale aj napriek tomu si zachováva kvalitu väčších pecí. Otáčaním vozíka v pečiacej komore zabezpečí rovnomerné pečenie všetkých produktov. Pec je vyrobená výhradne z nerez-ocele, vyhrievanie pece je zabezpečené buď plynom LPG, zemným plynom alebo elektrinou. Vďaka prítomnosti tepelného výmenníka s vysokým výkonom je výrobok počas pečenia chránený pred spalinam. V elektrickom prevedení má pec skupinu rebrových ohrievačov pre zaistenie dokonale upečeného povrchu produktu.
Digestor s ventilátorom:- Veľkoformátový výmenník tepla (nižšia spotreba) (SC)
- Horák na zemný plyn alebo LPG (SC)
- Odvádzanie pár (SC)
- Zdroje tepla s elektrickými vykurovacími telesami (rebrami) (SE)
- Automatický štart
- Konštrukcia odnímateľného vozíka (voliteľné)
- Halogénové žiarovky na dverách je možné vymeniť bez použitia náradia
- Dvere s dvojitým sklom
Voliteľné: merač prúdenia pary
Kysiareň:
- Termostatom riadené výhrevné teleso
- Vodná nádrž s plavákovým ventilom a odolnosťou voči vlhkosti
- Rozvod vzduchu vnútornou ventiláciou
- Elektromechanické ovládanie
Viac informácií nájdete v prílohe na stiahnutie.
Cenovú ponuku Vám na vyžiadanie vypracujeme.
