Stroje na spracovanie cesta

Tento stroj je najmenší automatický stroj na palacinky a vyrába iba jednotlivé palacinky. Vďaka kompaktnej veľkosti a nízkej cene je tento stroj vhodný pre malé pekárne. Sendvičovanie alebo akákoľvek iná manipulácia s produktom môže byť poloautomatická alebo manuálna. Tento stroj je tiež ideálny pre komerčné vyskúšanie pred investovaním do väčších strojov.

Obj. čislo:

Sandwich Pancake Machine

TRADI je dodávaný so všetkými vlastnosťami UNIC, naviac obsahuje regulátor rýchlosti, ktorý zabezpečuje jemnejšie spracovanie cesta s vysokým obsahom vody.
Vertikálne tvarovanie.
3 valce.
Ergonomické rukoväte.
Rýchla výmena pásu.

Obj. čislo:

tradi / ultima

Priemyselný špirálový hnetač cesta s odnímateľnou diežou.

Obj. čislo:

pro-e

Stolový stroj na výrobu pirohov.

Obj. čislo:

mg07

Kontinuálna objemová delička cesta. Kvalita cesta nie je ohrozená tlakom vzduchu. Delička delí presné a konzistentné hmotnosti.

Obj. čislo:

pe50p

Kužeľové vyguľovanie je ideálne na zaokrúhľovanie mäkkých aj stredne tuhých ciest. Vyguľovanie sa dosahuje rotačným kužeľom, ktorý otáča cesto po konkávnom špirálovom tvare a vytvára guľovitý tvar cesta.

Obj. čislo:

KONIK 4000

Vyvaľovač cesta VIPAVA je určený na tvarovanie všetkých druhov pšeničného chleba. Vyvaľovací stôl na dlhé tvary.
Vďaka svojej mohutnej konštrukcii je vhodný pre priemyselné pekárne, či už ako samostatný stroj alebo ako súčasť automatickej výrobnej linky.

Obj. čislo:

vipava 2400/470 700

Automatický pneumatický kôš pre plnenie cesta na vstupný pás automatickej jednotky mod. GT 3000 a BRIO, deličiek mod. TECNA 240 a zakružovacích deličiek mod. MERCURY a ATHENA. Vhodný do stredných pekární, alebo do veľkých priemyselných pekární.

Obj. čislo:

aap s

Jedna z najpraktickejších a najuniverzálnejších zariadení zo skupiny Bravo. Nakladacia výška cesta je 141 cm od zeme. Šírka základne je iba 60 cm.
Vynikajúca stabilita a vysoká presnosť vďaka dvom silným hliníkovým ramenám, hrubým 15 mm. Exteriér je potiahnutý brúsenou nehrdzavejúcou oceľou, optimálnym riešením na zabezpečenie súladu s normami HACCP.
Dotykový displej počítača umožňuje ovládať všetky funkcie jednoduchým a intuitívnym spôsobom a umožňuje vám spravovať 250 prispôsobiteľných receptov rozdelených podľa rôznych druhov chleba.

Obj. čislo:

bravo

Univerzálny zvinovač bagiet, sendvičov, knedlí... Vertikálne formovanie. 3 rozvaľovacie valce. Ergonomické rukoväte. Rýchla výmena pásu.
JAC ponúka obzvlášť komplexný sortiment vertikálnych formovačov. Je kompaktný a štandardne vybavený 3 rozvaľovacími valcami.

Obj. čislo:

forma

Hnetač s dvoma hnetacími ramenami, ktoré miesením okysličujú cesto, a len veľmi málo ho zahrievajú. Pohyb ramien napodobňuje klasické ručné hnetenie cesta, čo je ideálne pre vytvorenie prvotriedneho tradičného remeselného chleba a pečiva. Možnosť zvýšenia kmitočtov motora na 70mpr - vhodné na spracovanie tekavejších ciest s vysokým obsahom vody.

Obj. čislo:

ibt50evo

Antistresová automatická delička cesta.

Obj. čislo:

tradiform

Formička na cesto OBLIK WL je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a pšenično-ražného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.

Obj. čislo:

OBLIK WL

Jednoduchá a efektívna fritéza na šišky.

Obj. čislo:

tk

Stolový model stroja na výrobu palaciniek štvorcového tvaru.

Obj. čislo:

KC1