Akcie
-
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele
Pekárska / cukrárska škrabka z nehrdzavejúcej ocele.
5,40 € 4,20 € -
Chladnička Liebherr FKvest 1803
Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr s presklennými dverami v pôvodnom balení.
900 € 840 € -
RM 800 l univerzálny stolový robot
Univerzálny stolový robot. Vhodný pre cukrárne, pekárne ale aj pre domáce použitie. Neobsahuje plastové súčiastky.
1 140 € 1 068 € -
Dvojramenný hnetač BERNARDI mod. BT 12 S
Dvojramenné hnetače BERNARDI MISS BAKER predstavujú špičku v sortimente dvojramenných mixérov s pokrokovým systémom riadenia ramien - 5 rýchlostí, ktorý umožňuje meniť rýchlosť od 35 do 65 zdvihov za minútu pre každý druh cesta.
Novinky
-
PZG - Planetárny mixér PL7
Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.
840 € -
PZG - Planetárny mixér PL5
Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.
768 € -
BTF - Kužeľový vyguľovač cesta KONIK 4000
Kužeľové vyguľovanie je ideálne na zaokrúhľovanie mäkkých aj stredne tuhých ciest. Vyguľovanie sa dosahuje rotačným kužeľom, ktorý otáča cesto po konkávnom špirálovom tvare a vytvára guľovitý tvar cesta.
-
BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 1
Vyvaľovač na cesto OBLIK 1 je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a ražno-pšeničného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.
Výpredaj
-
Pás na rozvaľovač 2000x600 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 2000x600 mm.
149,52 € -
Pás na zvinovač croissantov Dell´Oro 640x200 cm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na zvinovač croissantov Dell´Oro. Priemer: 640 mm, šírka: 200 mm.
31,20 € -
Pás na rozvaľovač plstený 1100x605 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plstený pás na rozvaľovač s rozmermi 1100x605 mm.
156 € -
Delička a vyguľovačka cesta na pizzu DELL ORO / F460
Delenie cesta a vyguľovanie na pizzu. DELL ORO F460 / 170-210gr teflónová hlava. Cena : 5500€ + DPH
6 600 €
Pýtate sa
Poskytujete na pekárenské stroje aj servisné preventívne prehliadky?
Áno, zákazníkom PekaStroja poskytujeme aj takúto službu. Vďaka pravidelným prehliadkam, ktorých súčasťou je diagnostika a servis strojov, sa výrazne predlžuje životnosť strojov.
Aké údaje sú potrebné pre nahlásenie poruchy na stroji?
Budeme od zákazníka potrebovať štítok s výrobným číslom poškodeného dielu, fotografiu poškodeného dielu, prípadne aj fotografiu zariadenia.
Predávate aj pece pre cukrárov?
Samozrejme, máme širokú škálu pecí a zariadení pre všetky typy cukrárskych i pekárenských prevádzok. Na to, aby sme vám vedeli správne poradiť druh pece, ktorý najlepšie splní vaše predstavy, potrebujeme si ujasniť najskôr základné technické parametre:
Aktuality
PekaStroj - Workshop CROISTAR
Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?
Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.
Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?
Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.
Partneri
JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb
Belgická firma, ktorá vznikla v roku 1946, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.
GOSTOL – komplexné riešenia pre pekárne a robotické centrá
GOSTOL - GOPAN doo je výrobcom strojov, pecí a integrovaných priemyselných riešení pre pekárne prispôsobených potrebám kupujúceho. Špecialista na robotizáciu.