PekaStroj zariadil školské dielne SOŠP v NitreDvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO objednaj sa na kváskové pekárneJarné inšpirácie od PavoniPekastroj - baliace stroje Lorapack pre pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

  • JAC - veľkokapacitný bagetovací stroj OPTIMA

    JAC - veľkokapacitný bagetovací stroj OPTIMA

    Formovač bagiet Optima bola vyvinutá pre veľkokapacitnú výrobu, ako ideálny doplnok k automatizovaným linkám. Biele bagety, tradičné bagety, bochníky štandardnej veľkosti, plochý chlieb, krájanie jednotlivých roliek bez plytvania... Optima vyhovie všetkým vašim požiadavkám.

  • Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    UFM 4000 - ultrazvuková rezačka potravín - stolový model. Je novou generáciou ekonomických ultrazvukových zariadení na delenie a rezanie potravín. Stroj má širokú škálu rezacích režimov. Operátor môže pracovať na dotykovej obrazovke a vybrať si najvhodnejší režim rezania, ktorý dokáže spracovať rôzne druhy potravín, ako sú napríklad zákusky, torty, koláče, pizza, sendvič atď.... Stroj môže rezať, obdĺžnikové, okrúhle, plátky, rezané rolády, obdĺžnikové násobky, rezaný trojuholník. Okrem toho ľahko prenáša charakteristiky rezania. Bezpečnostná mriežka, ako ochrana v procese rezania pri ľudskom zásahu, zariadenie okamžite zastaví rezanie.

  • JAC - bagetovací stroj Rollform

    JAC - bagetovací stroj Rollform

    Rollform je vodorovný formovač bagiet, ktorý nezaťažuje cesto (pracuje s minimálnym tlakom na cesto, pretože nie je potrebné bojovať proti gravitácii).

  • JAC - rezačka chleba Varia Self

    JAC - rezačka chleba Varia Self

    Kotúčová rezačka chleba s možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa požiadaviek zákazníka.

Výpredaj

  • Pás PVC 2530x85 mm

    Pás PVC 2530x85 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás PVC s rozmermi 2530x85 mm.

    169,80 €
  • Chladič vody – Polin  AVANT 160

    Chladič vody – Polin AVANT 160

    Rok výroby: 2018. Hodinová produkcia 160 l. Čas chladenia 15 min /40 l. Prietok 10 – 12 l/ min Cenu Vám poskytneme na vyžiadanie.

  • Pás na rozvaľovač 600x210 mm

    Pás na rozvaľovač 600x210 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač 600x210 mm

    54,00 €
  • Páska do páskovačky 30 mm

    Páska do páskovačky 30 mm

    Papierová páska do páskovačky biela - 30 mm.

    2,40 € 2,16 €

Pýtate sa

Viete mi zohnať špeciálnu linku na grissini, chipsy, tyčinky, palacinky... ?

Viete mi zohnať špeciálnu linku na grissini, chipsy, tyčinky, palacinky... ?

Určite áno. Vieme vám na objednávku od našich osvedčených dodávateľov  dodať akúkoľvek špeciálnu linku na výrobu vašich pečených či predpečených výrobkov. Pre začiatok od vás budeme potrebovať základné informácie, a to najmä:

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Áno, firma PekaStroj má vlastný sklad náhradných dielov pri svojej centrále v Nitre, kde máme základné náhradné diely pre náš sortiment strojov a zariadení.

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Vieme vám zabezpečiť nielen plechy na pečenie, ale aj pracovné nerezové stoly, drezy na umývanie a tiež iné potrebné vybavenie pekárenskej výroby či gastroprevádzky ako dávkovače surovín alebo dávkovače jedál.

Aktuality

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Veľká noc je pre každého z nás spojená s nejakou sladkou dobrotou - barančekom, medovníčkami či pleteným vencom a rôznymi inými koláčmi z kysnutého, kvasového alebo krehkého cesta. Na všetky máme profesionálne vybavenie.
Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Taliansky producent Pavoni prináša aj túto jar kopu úžasných nápadov pre cukrárov. Z nových silikónových foriem vám vypadnú dokonalé kvetinové jednohubky. Všetky si viete objednať jednoducho a výhodne cez PekaStroj...
Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Panettone je pre Talianov veľká vec. Tento úžasný sladký koláč je pre nich tradičnou súčasťou veľkonočnej aj vianočnej tabule. Jeho príprava je náročná a vyžaduje presné nasledovanie receptu a dokonalý postup.

Partneri

RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - dcérska spoločnosť skupiny Polin ponúka špičkové šľahacie stroje, deličky cesta a rozvaľovacie stroje - poloautomaty aj automaty, ale tiež výkonné rezačky na chlieb

Konomac - stroje na dokonale vykrútené

Konomac - stroje na dokonale vykrútené "šamrolky"

Hlavným hrdinom príbehu strojov talianskej firmy Konomac je "Il Cannoncino" - sladká alebo aj slaná rolka z lístkového či kysnutého cesta naplnená krémom podľa chuti.
POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

Firma POLIN, dcérska spoločnosť Polin Group je uznávaným výrobcom pecí všetkého druhu, kysiarní, zariadení na chladenie a mrazenie produktov.