Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

Výpredaj

  • Zvinovač croissantov F-250

    Zvinovač croissantov F-250

    Stolový zvinovač croissantov. Tento stroj bol navrhnutý na zvinovanie akéhokoľvek druhu croissantov bez kazenia cesta. Cena: 1800,00 € bez DPH

    3 600 € 2 160 €
  • Pracovný stôl s vykrajovaním Bertrand

    Pracovný stôl s vykrajovaním Bertrand

    Pracovný stôl s vykrajovaním Bertrand vhodný na výrobu produktov z lístkového cesta. Cena: 2500,00 € bez DPH

    9 600 € 3 000 €
  • Pás na rozvaľovač 740x550 mm

    Pás na rozvaľovač 740x550 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 740x550 mm.

    168 €
  • Vynášací pás z deličky Sottoriva 2700x100 mm

    Vynášací pás z deličky Sottoriva 2700x100 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač spojený - Sottoriva, povrch tkanina. Rozmery: 2700x100 mm.

    79,20 €

Pýtate sa

Ako sa mám rozhodnúť pre etážovú alebo rotačnú pec?

Ako sa mám rozhodnúť pre etážovú alebo rotačnú pec?

Etážové aj rotačné pece patria k štandardnému vybaveniu menších a stredných pekárenských prevádzok. Stručná odpoveď na otázku znie: pre výber etážovej či rotačnej pece sa rozhodnete na základe druhu a množstva výrobkov, ktoré chcete piecť.

Viete nám poskytnúť servis aj na východnom Slovensku?

Viete nám poskytnúť servis aj na východnom Slovensku?

Servis spoločnosti PekaStroj má vlastných zaškolených servisných technikov so záberom na celé Slovensko.

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne, či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

MARDEN - automatizované systémy na sádzanie a vyberanie chleba a pečiva

MARDEN - automatizované systémy na sádzanie a vyberanie chleba a pečiva

Talianska spoločnosť Marden s.r.l. je zameraná na automatické systémy osadzovania (sádzania, vkladania) surového cesta a vypekania, vyberania upečeného chleba  či iných produktov.

POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne

POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne

Skvelá talianska priemyselná korporácia POLIN GROUP patrí k prvým na svete v oblasti navrhovania a výroby strojov a pecí na chlieb, pečivo a sušienky.
Sandore - moderné stroje na výrobu cestovín a sušienok

Sandore - moderné stroje na výrobu cestovín a sušienok

Taliansky výrobca Sandorè Srl ponúka moderné flexibilné stroje na výrobu suchých, čerstvých, plnených cestovín a sušienok.