Akcie
-
Lorapack - Balička Easy Crima
EASY CRIMA je náš najjednoduchší baliaci stroj s malými rozmermi, ale efektívny pre balené výrobky z rôznych oblastí, od pekárne po ovocie a zeleninu a od mäsiarstva po mechaniku. Cena už od 16 000 € bez DPH - základný model.
-
Univerzálna nádoba na sypké suroviny 15l s vekom
Univerzálna nádoba na sypké suroviny 15l + veká rôznej farby.
29,52 € 26,57 € -
CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)
CheCrema - Vertikálny plnoautomatický univerzálny varič a miešač krémov. Profesionálny varič krémov je perfektný pomocník pre menšie cukrárne, pekárne, zmrzlinárne alebo reštaurácie.
-
Rotačná pec POLIN ROTO FB - horák umiestnený spredu, guličkové zaparovanie
Rad pecí Pocket bola navrhnutý tak, aby spĺňali potreby kombinovať výrobné štandardy vysokej kvality s obmedzenými priestorom. Pri zachovaní konštrukčných vlastností a technických noriem firmy Polin na rotačné pece, sú pece Roto Pocket zvlášť vhodné na výrobu chleba, ako aj cukrárskych výrobkov.- Horák s prístupom spredu - Zaparovanie tvorené kaskádovito umiestnenými guličkami
Novinky
-
Kontinuálna fritéza Tecnopool
Priemyselná fritéza s dopravníkovým systémom pre každý produkt, podľa požiadaviek zákazníka. To umožňuje uspokojiť potreby aj tých najrozmanitejších odvetví, ako sú mäso, ryby, pečivo, občerstvenie, arašidy, cukrovinky a krmivo pre domáce zvieratá. Táto fritéza bola vyvinutá špeciálne na predĺženie životnosti oleja alebo tuku na vyprážanie.
-
Doser MIX AVANT - zmiešavač a dávkovač vody POLIN
Doser MIX AVANT - zmiešavač a dávkovač vody POLIN. Nový systém a riadiaca jednotka Polin pre dávkovanie a miešanie vody.
-
Dražírovací stroj BASSINA
Horúca novinka z firmy Pomati (Taliansko). Dražírovací stroj na rovnomerné obaľovanie čokolády po povrchu rôznych surovín (orieškov, mandlí, ovocia, cukríkov atď ...)
-
Pec na pizzu Neapolis 510
Unikátna elektrická pec na pizzu s teplotou až 510°C umožňujúcou upiecť pizzu za menej ako 1minútu.
Výpredaj
-
Okrúhly plech (pizza, burek, moravské koláče)
Plechy s kónusovým okrajom vhodné na pečenie pizze, burka, moravských koláčov.
7,20 € -
Pás na zvinovač croissantov Dell´Oro 640x200 cm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na zvinovač croissantov Dell´Oro. Priemer: 640 mm, šírka: 200 mm.
31,20 € -
Drevené sitá na sušenie
Drevené sitá na sušenie - min. odber 10ks / 10€ bez DPH
12,00 € -
Manžeta na osievačku - obvod 160 cm
Výpredaj skladových zásob. Manžety na osievačku - 3 kusy. Veľkosť obvodu 160 cm a viac - elastická guma po obvode.
10,46 €
Pýtate sa
Predávate aj pece pre cukrárov?
Samozrejme, máme širokú škálu pecí a zariadení pre všetky typy cukrárskych i pekárenských prevádzok. Na to, aby sme vám vedeli správne poradiť druh pece, ktorý najlepšie splní vaše predstavy, potrebujeme si ujasniť najskôr základné technické parametre:
Robíte servis aj na zariadenia, ktoré nedodal PekaStroj?
Vieme poskytnúť servis na rôzne pekárske stroje a zariadenia, stroje pre cukrárov alebo zariadenia pre iné gastroprevádzky. Nie vždy však vieme garantovať dodanie náhradných dielov od výrobcu.
Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?
Áno, predávame aj stroje, ktoré sú špeciálne uspôsobené na prípravu bezlepkového cesta a pečiva.
Aktuality
Pred 100 rokmi dostala BAGETA svoje rodné meno od Francúzov
Francúzi ju vymysleli a právom sa týmto chlebovým pečivom hrdia. Bez bagety si už ani u nás nevieme predstaviť život. S chutnou náplňou sa hodia na cestu alebo ako rýchly obed, šikmo nakrájané ako jednohubky na oslavu.
Zamieste si na chlieb po novom, ale po starom
Ostatné roky zaznamenali v mnohom návrat k tradíciám a pekárske remeslo nebolo výnimkou. Ľudia chcú zdravé potraviny, pripravované osvedčeným spôsobom zo základných surovín. Podnikatelia zas chcú predávať a zachovať produktivitu. Našťastie existujú technológie, ktoré ponúkajú to najlepšie z oboch svetov.
Máte doma vegána? Tak ako oslávite Svetový deň vegánstva?
24. novembra každý rok sa oslavuje Deň vegánstva. Či už sa niekto rozhodne stať vegánom z etických alebo zdravotných dôvodov, je zaujímavé sa s ním porozprávať o tom, ako sa denne stravuje. A pripravili sme pre vás aj skvelý recept na pečenie!Partneri
POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne
Skvelá talianska priemyselná korporácia POLIN GROUP patrí k prvým na svete v oblasti navrhovania a výroby strojov a pecí na chlieb, pečivo a sušienky.
POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní
Firma POLIN, dcérska spoločnosť Polin Group je uznávaným výrobcom pecí všetkého druhu, kysiarní, zariadení na chladenie a mrazenie produktov.
TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo
Spoločnosť TRIMA stavia na historickej špecializácii 125-ročnej nemeckej značky - slávnej Fortuny - na hnetacie, deliace a tvarovacie pekárenské stroje.
