Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO objednaj sa na kváskové pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárneFLP kabinetSvetová výstava IBA Mníchov 2023

Akcie

Novinky

  • ICB - stolový temperovací stroj BetaTemper

    ICB - stolový temperovací stroj BetaTemper

    BetaTemper je temperovací stroj ideálny na temperovanie malého množstva čokolády - 2,5kg. Po roztopení produktu a pridaní čokoládových kvapiek umožňuje chladiaci systém s ventilátormi dosiahnuť teplotu temperovania. BetaTemper je preto ideálnym riešením pre tých, ktorí chcú urobiť prvé kroky vo svete temperovania čokolády a výroby z čokolády.

  • PZG - Planetárny mixér PL7

    PZG - Planetárny mixér PL7

    Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.

    840 €
  • Plastová škrabka - červená slza

    Plastová škrabka - červená slza

    Plastová škrabka v tvare slzy. Vhodná pre pekárov, cukrárov a iné.

    3 €
  • Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000

    Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000

    Zariadenie UFM6000 je automatický stroj na krájanie potravín s technológiou ultrazvukového krájania, skonštruovaný na krájanie lepkavých, mrazených, jemných a náročných produktov, ako sú piškóty, tvarohové koláče, krémové koláče, quiche, pizza, pečivo, flapjacks a ďalšie produkty. Teploty od -15 stupňov do teploty okolia. Ultrazvukové rezanie zabezpečí, aby každý kus mal čistú a kvalitnú reznú plochu. Stroj UFM6000 dokáže krájať dva okrúhle výrobky súčasne.

Výpredaj

Pýtate sa

Viete nám poskytnúť servis aj na východnom Slovensku?

Viete nám poskytnúť servis aj na východnom Slovensku?

Servis spoločnosti PekaStroj má vlastných zaškolených servisných technikov so záberom na celé Slovensko.

Poskytujete na pekárenské stroje aj servisné preventívne prehliadky?

Poskytujete na pekárenské stroje aj servisné preventívne prehliadky?

Áno, zákazníkom PekaStroja poskytujeme aj takúto službu. Vďaka pravidelným prehliadkam, ktorých súčasťou je diagnostika a servis strojov, sa výrazne predlžuje životnosť strojov.

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Áno, firma PekaStroj má vlastný sklad náhradných dielov pri svojej centrále v Nitre, kde máme základné náhradné diely pre náš sortiment strojov a zariadení.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - dcérska spoločnosť skupiny Polin ponúka špičkové šľahacie stroje, deličky cesta a rozvaľovacie stroje - poloautomaty aj automaty, ale tiež výkonné rezačky na chlieb

POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne

POLIN GROUP - najkompletnejší sortiment strojov pre moderné pekárne

Skvelá talianska priemyselná korporácia POLIN GROUP patrí k prvým na svete v oblasti navrhovania a výroby strojov a pecí na chlieb, pečivo a sušienky.
Pomati - technológie na všakovaké čokoládové dobroty

Pomati - technológie na všakovaké čokoládové dobroty

Talianska spoločnosť Pomati už od roku 1967 ponúka na talianskom i medzinárodnom trhu stroje na spracovanie čokolády.