Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

Výpredaj

Pýtate sa

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.

V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.

Predávate aj pece pre cukrárov?

Predávate aj pece pre cukrárov?

Samozrejme, máme širokú škálu pecí a zariadení pre všetky typy cukrárskych i pekárenských prevádzok. Na to, aby sme vám vedeli správne poradiť druh pece, ktorý najlepšie splní vaše predstavy, potrebujeme si ujasniť najskôr základné technické parametre:

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Vieme vám zabezpečiť nielen plechy na pečenie, ale aj pracovné nerezové stoly, drezy na umývanie a tiež iné potrebné vybavenie pekárenskej výroby či gastroprevádzky ako dávkovače surovín alebo dávkovače jedál.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

Firma POLIN, dcérska spoločnosť Polin Group je uznávaným výrobcom pecí všetkého druhu, kysiarní, zariadení na chladenie a mrazenie produktov.
RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto

RAM - dcérska spoločnosť skupiny Polin ponúka špičkové šľahacie stroje, deličky cesta a rozvaľovacie stroje - poloautomaty aj automaty, ale tiež výkonné rezačky na chlieb

Sottoriva - linky, stroje a pece na rôzne druhy chleba a pečiva

Sottoriva - linky, stroje a pece na rôzne druhy chleba a pečiva

Popredný svetový výrobca strojov a zariadení na výrobu chleba - od samostatných strojov až po poloautomatické a automatické linky pre malé i priemyselné pekárne a cukrárenské prevádzky.