Automatická ultrazvuková rezačka potravínPekaStroj na GastraKulinaria 2019Automatický ultrazvukový krájač potravínSvetová pekárska výstava Sigep 2020 RiminiPekaStroj ocení Tortu roka 2019Stroje na palacinky

Akcie

  • CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)

    CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)

    CheCrema - Vertikálny plnoautomatický univerzálny varič a miešač krémov. Profesionálny varič krémov je perfektný pomocník pre menšie cukrárne, pekárne, zmrzlinárne alebo reštaurácie.

  • EUROPA LEONARDO NEW EDITION

    EUROPA LEONARDO NEW EDITION

    LEONARDO New Edition znamená evolúciu tradície, stabilitu a flexibilitu, históriou a budúcnosť: parná trubková etážová pec, ktorá je preukázateľný úspech už viac ako 20 rokov pre nás i pre našich zákazníkov, ako najspoľahlivejšia a bezpečná investícia v tomto čase. Zníženie spotreby o viac ako 30% v porovnaní s podobnými trubkovými pecami, s vynikajúcou kvalitou a pečiacim výkonom na malých aj veľkých kusoch, ktoré sú ideálne ako pre malých výrobcov ale aj priemyselné pekárne s použitím automatickým osadzovacím zariadením.

  • POLIN ROTO 4676 FB

    POLIN ROTO 4676 FB

    Kompaktná rotačná pec ... kvalita bez kompromisov! Rad pecí Pocket bola navrhnutý tak, aby spĺňali potreby kombinovať vysoko kvalitné výrobné normy s obmedzenými priestorom. Pri zachovaní konštrukčných vlastností a technických noriem Firmy Polin na rotačné pece, pece Roto Pocket sú zvlášť vhodné na výrobu chleba, ako aj cukrárskych výrobkov.

  • Sottoriva hnetač SA

    Sottoriva hnetač SA

    Špirálový hnetač s odnímateľnou diežou.

Novinky

  • Automatický ultrazvukový krájač potravín UFM5000

    Automatický ultrazvukový krájač potravín UFM5000

    Inteligentný ultrazvukový stroj na rezanie potravín UFM5000. Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom. Pri skutočnej výrobe potravín podľa potrieb polohovacieho rezania s pevným bodom, automatického dokončovania operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového rezu, režimu trojuholníka. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné. Pre okrúhle, obdĺžnikové a iné tvary chleba, koláčov, pizze a iného pečeného tovaru, pre rôzne tvary rezov.

  • Doser MIX AVANT - zmiešavač a dávkovač vody POLIN

    Doser MIX AVANT - zmiešavač a dávkovač vody POLIN

    Doser MIX AVANT - zmiešavač a dávkovač vody POLIN. Nový systém a riadiaca jednotka Polin pre dávkovanie a miešanie vody.

  • Pec na pizzu Neapolis 510

    Pec na pizzu Neapolis 510

    Unikátna elektrická pec na pizzu s teplotou až 510°C umožňujúcou upiecť pizzu za menej ako 1minútu.

  • BAG O BAG – Automatická rezačka JAC na bagety (krúžky)

    BAG O BAG – Automatická rezačka JAC na bagety (krúžky)

    BAG O BAG – Automatická rezačka JAC na bagety (krúžky), automatický samoobslužný krájač, NOVINKA do marketov, ale aj pre pekárov.

Výpredaj

Pýtate sa

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Vieme vám zabezpečiť nielen plechy na pečenie, ale aj pracovné nerezové stoly, drezy na umývanie a tiež iné potrebné vybavenie pekárenskej výroby či gastroprevádzky ako dávkovače surovín alebo dávkovače jedál.

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Áno - vieme dodať rôzne pružiny do pekárskych strojov, cukrárenských strojov a iných zariadení do gastroprevádzok.

Aktuality

Chcete sa stať kráľom slovenských pekárov? Máte šancu na veľtrhu v Nitre

Chcete sa stať kráľom slovenských pekárov? Máte šancu na veľtrhu v Nitre

Máte najlepšie pekárenské výrobky? Dokážte to účasťou na jednej zo súťaží na GASTRA & KULINARIA 2019 o najlepší REGIONÁLNY VÝROBOK 2020, najlepší FREE VÝROBOK 2020 alebo najlepší KREATÍVNY VÝROBOK 2020, ktoré vychádzajú z pecí slovenkých pekárov.
Tortové inšpirácie z pekárskej a cukrárskej výstavy SÜDBACK 2019 v STUTTGARTE

Tortové inšpirácie z pekárskej a cukrárskej výstavy SÜDBACK 2019 v STUTTGARTE

Aj výstavu SÜDBACK 2019 sprevádzali rôzne ukážky pečenia, prezentácie profesionálnych pekárov a cukrárov, ochutnávky hotových výrobkov a tiež súťaž pre mladých cukrárov v pečení a zdobení tort. 
Čo PekaStroj preveril pre slovenských pekárov na výstave SÜDBACK 2019

Čo PekaStroj preveril pre slovenských pekárov na výstave SÜDBACK 2019

Výstava SÜDBACK 2019 v STUTTGARTE nás ani tento rok nesklamala. Všakovaké pekárske a cukrárske dobroty, rôzne novinky spomedzi vynikajúcich pecí, pekárskych strojov a iných zariadení pre malé, stredné aj priemyselné pekárne...

Partneri

Pomati - technológie na všakovaké čokoládové dobroty

Pomati - technológie na všakovaké čokoládové dobroty

Talianska spoločnosť Pomati už od roku 1967 ponúka na talianskom i medzinárodnom trhu stroje na spracovanie čokolády.
EUROPA - spoľahlivé pece na chlieb, pečivo a pizzu

EUROPA - spoľahlivé pece na chlieb, pečivo a pizzu

Talianska spoločnosť EUROPA Srl. je pre PekaStroj dlhoročným partnerom s veľmi kvalitnými službami a zariadeniami. Pre slovenský trh ponúka výborné pece: rotačné, modulové aj etážové pece.

Sottoriva - linky, stroje a pece na rôzne druhy chleba a pečiva

Sottoriva - linky, stroje a pece na rôzne druhy chleba a pečiva

Popredný svetový výrobca strojov a zariadení na výrobu chleba - od samostatných strojov až po poloautomatické a automatické linky pre malé i priemyselné pekárne a cukrárenské prevádzky.