Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO objednaj sa na kváskové pekárnePekastroj - baliace stroje Lorapack pre pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárneFLP kabinet

Akcie

Novinky

  • Kontinuálna fritéza Tecnopool

    Kontinuálna fritéza Tecnopool

    Priemyselná fritéza s dopravníkovým systémom pre každý produkt, podľa požiadaviek zákazníka. To umožňuje uspokojiť potreby aj tých najrozmanitejších odvetví, ako sú mäso, ryby, pečivo, občerstvenie, arašidy, cukrovinky a krmivo pre domáce zvieratá. Táto fritéza bola vyvinutá špeciálne na predĺženie životnosti oleja alebo tuku na vyprážanie.

  • Modulová pec STRATOS XP

    Modulová pec STRATOS XP

    Elektrická etážová pec Stratos XP sa vyznačuje veľkou flexibilitou vďaka viacerým režimom pečenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby znížili spotrebu energie na minimum a ponúkli optimálne pečenie rôznych druhov pečiva a pizze. Veľkou výhodou je jej rýchla montáž a všestrannosť.

  • Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    UFM 4000 - ultrazvuková rezačka potravín - stolový model. Je novou generáciou ekonomických ultrazvukových zariadení na delenie a rezanie potravín. Stroj má širokú škálu rezacích režimov. Operátor môže pracovať na dotykovej obrazovke a vybrať si najvhodnejší režim rezania, ktorý dokáže spracovať rôzne druhy potravín, ako sú napríklad zákusky, torty, koláče, pizza, sendvič atď.... Stroj môže rezať, obdĺžnikové, okrúhle, plátky, rezané rolády, obdĺžnikové násobky, rezaný trojuholník. Okrem toho ľahko prenáša charakteristiky rezania. Bezpečnostná mriežka, ako ochrana v procese rezania pri ľudskom zásahu, zariadenie okamžite zastaví rezanie.

  • JAC - bagetovací stroj Rollform

    JAC - bagetovací stroj Rollform

    Rollform je vodorovný formovač bagiet, ktorý nezaťažuje cesto (pracuje s minimálnym tlakom na cesto, pretože nie je potrebné bojovať proti gravitácii).

Výpredaj

  • Pás na rozvaľovač 2160x550 mm

    Pás na rozvaľovač 2160x550 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 2160x550 mm.

    93,96 €
  • Pás na rozvaľovač 2000x600 mm

    Pás na rozvaľovač 2000x600 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 2000x600 mm.

    149,52 €
  • Pás plstený 1380x280 mm

    Pás plstený 1380x280 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plstený pás 1380x280 mm.

    90,00 €
  • Pizza Plech

    Pizza Plech

    Plechy na pečenie pizze s kónusovým okrajom. Spodný priemer plechu 27 cm, vrchný priemer 28cm. Výška: 2cm. Cena: 4,00 € bez DPH

    7,20 € 4,80 €

Pýtate sa

Predávate aj pece pre cukrárov?

Predávate aj pece pre cukrárov?

Samozrejme, máme širokú škálu pecí a zariadení pre všetky typy cukrárskych i pekárenských prevádzok. Na to, aby sme vám vedeli správne poradiť druh pece, ktorý najlepšie splní vaše predstavy, potrebujeme si ujasniť najskôr základné technické parametre:

Viete mi zohnať špeciálnu linku na grissini, chipsy, tyčinky, palacinky... ?

Viete mi zohnať špeciálnu linku na grissini, chipsy, tyčinky, palacinky... ?

Určite áno. Vieme vám na objednávku od našich osvedčených dodávateľov  dodať akúkoľvek špeciálnu linku na výrobu vašich pečených či predpečených výrobkov. Pre začiatok od vás budeme potrebovať základné informácie, a to najmä:

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne, či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.

Aktuality

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Veľká noc je pre každého z nás spojená s nejakou sladkou dobrotou - barančekom, medovníčkami či pleteným vencom a rôznymi inými koláčmi z kysnutého, kvasového alebo krehkého cesta. Na všetky máme profesionálne vybavenie.
Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Taliansky producent Pavoni prináša aj túto jar kopu úžasných nápadov pre cukrárov. Z nových silikónových foriem vám vypadnú dokonalé kvetinové jednohubky. Všetky si viete objednať jednoducho a výhodne cez PekaStroj...
Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Panettone je pre Talianov veľká vec. Tento úžasný sladký koláč je pre nich tradičnou súčasťou veľkonočnej aj vianočnej tabule. Jeho príprava je náročná a vyžaduje presné nasledovanie receptu a dokonalý postup.

Partneri

MARDEN - automatizované systémy na sádzanie a vyberanie chleba a pečiva

MARDEN - automatizované systémy na sádzanie a vyberanie chleba a pečiva

Talianska spoločnosť Marden s.r.l. je zameraná na automatické systémy osadzovania (sádzania, vkladania) surového cesta a vypekania, vyberania upečeného chleba  či iných produktov.

ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne

ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne

ICB Tecnologie srl sa špecializuje na výrobu a predaj vysoko kvalitného vybavenia pre pekárne a cukrárne.
Ponúkajú široký sortiment príslušenstva a strojov pre profesionálne použitie, ktoré sú vyrobené tak, aby čo najlepšie vyhovovali potrebám a požiadavkám všetkých cukrárskych a pekárenských profesionálov.

 

TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo

TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo

Spoločnosť TRIMA stavia na historickej špecializácii 125-ročnej nemeckej značky - slávnej Fortuny - na hnetacie, deliace a tvarovacie pekárenské stroje.