PekaStroj zariadil školské dielne SOŠP v NitreDvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO objednaj sa na kváskové pekárneJarné inšpirácie od PavoniPekastroj - baliace stroje Lorapack pre pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

  • JAC - veľkokapacitný bagetovací stroj OPTIMA

    JAC - veľkokapacitný bagetovací stroj OPTIMA

    Formovač bagiet Optima bola vyvinutá pre veľkokapacitnú výrobu, ako ideálny doplnok k automatizovaným linkám. Biele bagety, tradičné bagety, bochníky štandardnej veľkosti, plochý chlieb, krájanie jednotlivých roliek bez plytvania... Optima vyhovie všetkým vašim požiadavkám.

  • Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    UFM 4000 - ultrazvuková rezačka potravín - stolový model. Je novou generáciou ekonomických ultrazvukových zariadení na delenie a rezanie potravín. Stroj má širokú škálu rezacích režimov. Operátor môže pracovať na dotykovej obrazovke a vybrať si najvhodnejší režim rezania, ktorý dokáže spracovať rôzne druhy potravín, ako sú napríklad zákusky, torty, koláče, pizza, sendvič atď.... Stroj môže rezať, obdĺžnikové, okrúhle, plátky, rezané rolády, obdĺžnikové násobky, rezaný trojuholník. Okrem toho ľahko prenáša charakteristiky rezania. Bezpečnostná mriežka, ako ochrana v procese rezania pri ľudskom zásahu, zariadenie okamžite zastaví rezanie.

  • Objemová delička SLM - VD 1000, Rozsah delenia: 250g - 1000g alebo 500g - 1350g

    Objemová delička SLM - VD 1000, Rozsah delenia: 250g - 1000g alebo 500g - 1350g

    Objemový deliaci systém. Delička dokáže spracovať aj hydratované cestá.

    14 400,00 €
  • Automatická ultrazvuková rezačka potravín UFM5000

    Automatická ultrazvuková rezačka potravín UFM5000

    Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom, vybaveným polohovacím rezaním s pevným bodom, a s automatickým dokončovaním operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového aj trojuholníkového rezu. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné, pre rôzne tvary výrobkov (chleba, koláčov, pizze, syra a iných výrobkov).

Výpredaj

Pýtate sa

Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?

Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?

Áno, predávame aj stroje, ktoré sú špeciálne uspôsobené na prípravu bezlepkového cesta a pečiva.

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.

V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?

Áno - vieme dodať rôzne pružiny do pekárskych strojov, cukrárenských strojov a iných zariadení do gastroprevádzok.

Aktuality

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Veľká noc je pre každého z nás spojená s nejakou sladkou dobrotou - barančekom, medovníčkami či pleteným vencom a rôznymi inými koláčmi z kysnutého, kvasového alebo krehkého cesta. Na všetky máme profesionálne vybavenie.
Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Taliansky producent Pavoni prináša aj túto jar kopu úžasných nápadov pre cukrárov. Z nových silikónových foriem vám vypadnú dokonalé kvetinové jednohubky. Všetky si viete objednať jednoducho a výhodne cez PekaStroj...
Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Panettone je pre Talianov veľká vec. Tento úžasný sladký koláč je pre nich tradičnou súčasťou veľkonočnej aj vianočnej tabule. Jeho príprava je náročná a vyžaduje presné nasledovanie receptu a dokonalý postup.

Partneri

JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb

JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb

Belgická firma, ktorá vznikla pred 70 rokmi, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.

OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

Talianska firma Ostali (Polin Group) ponúka rôzne zariadenia, kompletné výrobné inky a jednotlivé stroje pre cukrárenské prevádzky a pekárne, ktoré pečú jemné pečivo.

ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne

ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne

ICB Tecnologie srl sa špecializuje na výrobu a predaj vysoko kvalitného vybavenia pre pekárne a cukrárne.
Ponúkajú široký sortiment príslušenstva a strojov pre profesionálne použitie, ktoré sú vyrobené tak, aby čo najlepšie vyhovovali potrebám a požiadavkám všetkých cukrárskych a pekárenských profesionálov.