Akcie
-
JAC - kotúčová rezačka chleba Varia Self 800
Kotúčová rezačka chleba s možnosťou nastavenia hrúbky rezu podľa požiadaviek zákazníka.
14 628 € 12 433,20 € -
Chladnička Liebherr FKU 1800
Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr v pôvodnom balení.
780 € 720 € -
Rozvaľovač cukrárskych hmôt - marcipánu Maxi Sfogli
Cukrársky rozvaľovací stroj je ideálny nielen pre spracovanie sladkých poliev, modelovanie čokolády a marcipánu, ale aj lístkového cesta.
1 800 € 1 674 € -
RM 800 l univerzálny stolový robot
Univerzálny stolový robot. Vhodný pre cukrárne, pekárne ale aj pre domáce použitie. Neobsahuje plastové súčiastky.
1 140 € 1 068 €
Novinky
-
BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 1
Vyvaľovač na cesto OBLIK 1 je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a ražno-pšeničného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.
-
Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000
Zariadenie UFM6000 je automatický stroj na krájanie potravín s technológiou ultrazvukového krájania, skonštruovaný na krájanie lepkavých, mrazených, jemných a náročných produktov, ako sú piškóty, tvarohové koláče, krémové koláče, quiche, pizza, pečivo, flapjacks a ďalšie produkty. Teploty od -15 stupňov do teploty okolia. Ultrazvukové rezanie zabezpečí, aby každý kus mal čistú a kvalitnú reznú plochu. Stroj UFM6000 dokáže krájať dva okrúhle výrobky súčasne.
-
Plastová škrabka - červená slza
Plastová škrabka v tvare slzy. Vhodná pre pekárov, cukrárov a iné.
3 €
Výpredaj
-
Pás plstený na Duetto 1760x245 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pásy plstené na Duetto 1760x245 mm - 3 kusy.
163,20 € -
Dávkovač a balička na strúhanku MP. MO 250-500
Dávkovač a balička na strúhanku MP. MO 250-500. Cena: 3000,00 € bez DPH
3 600 € -
Pás vynášací nekonečný Trima 2470x75 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia Pás vynášací spojený nekonečný PVC Trima, s rozmermi 2470x75 mm.
46,80 € -
Plátno jutovina 430x235 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plátno jutovina s priemerom 235 mm a šírkou 430 mm.
25,20 €
Pýtate sa
Poskytujete na pekárenské stroje aj servisné preventívne prehliadky?
Áno, zákazníkom PekaStroja poskytujeme aj takúto službu. Vďaka pravidelným prehliadkam, ktorých súčasťou je diagnostika a servis strojov, sa výrazne predlžuje životnosť strojov.
Aké údaje sú potrebné pre nahlásenie poruchy na stroji?
Budeme od zákazníka potrebovať štítok s výrobným číslom poškodeného dielu, fotografiu poškodeného dielu, prípadne aj fotografiu zariadenia.
Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?
Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne, či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.
Aktuality
PekaStroj - Workshop CROISTAR
Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?
Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.
Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?
Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.
Partneri
PAVONI ITALIA - úžasné vybavenie pre cukrárov
Talianska firma PAVONI sa špecializuje na zariadenia a pomôcky pre cukrárov. Do jej sortimentu patria obľúbené plničky jemného pečiva spolu s nespočetným množstvom pomôcok na zákusky, torty, zmrzlinu, čokoládu a iné.RAM - spoľahlivé stroje na mäkké ale aj kompaktné cesto
RAM - dcérska spoločnosť skupiny Polin ponúka špičkové šľahacie stroje, deličky cesta a rozvaľovacie stroje - poloautomaty aj automaty, ale tiež výkonné rezačky na chlieb
JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb
Belgická firma, ktorá vznikla v roku 1946, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.