Akcie
-
Chladnička Liebherr FKvest 1803
Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr s presklennými dverami v pôvodnom balení.
900,00 € 840,00 € -
Lorapack - Balička Easy Crima
EASY CRIMA je náš najjednoduchší baliaci stroj s malými rozmermi, ale efektívny pre balené výrobky z rôznych oblastí, od pekárne po ovocie a zeleninu a od mäsiarstva po mechaniku.
-
CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)
CheCrema - Vertikálny plnoautomatický univerzálny varič a miešač krémov. Profesionálny varič krémov je perfektný pomocník pre menšie cukrárne, pekárne, zmrzlinárne alebo reštaurácie.
-
Univerzálna nádoba na sypké suroviny 40l s vekom
Univerzálna nádoba na sypké suroviny 40l + veká rôznej farby.
51,72 € 46,55 €
Novinky
-
JAC - veľkokapacitný bagetovací stroj OPTIMA
Formovač bagiet Optima bola vyvinutá pre veľkokapacitnú výrobu, ako ideálny doplnok k automatizovaným linkám. Biele bagety, tradičné bagety, bochníky štandardnej veľkosti, plochý chlieb, krájanie jednotlivých roliek bez plytvania... Optima vyhovie všetkým vašim požiadavkám.
-
Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000
UFM 4000 - ultrazvuková rezačka potravín - stolový model. Je novou generáciou ekonomických ultrazvukových zariadení na delenie a rezanie potravín. Stroj má širokú škálu rezacích režimov. Operátor môže pracovať na dotykovej obrazovke a vybrať si najvhodnejší režim rezania, ktorý dokáže spracovať rôzne druhy potravín, ako sú napríklad zákusky, torty, koláče, pizza, sendvič atď.... Stroj môže rezať, obdĺžnikové, okrúhle, plátky, rezané rolády, obdĺžnikové násobky, rezaný trojuholník. Okrem toho ľahko prenáša charakteristiky rezania. Bezpečnostná mriežka, ako ochrana v procese rezania pri ľudskom zásahu, zariadenie okamžite zastaví rezanie.
-
Objemová delička SLM - VD 1000, Rozsah delenia: 250g - 1000g alebo 500g - 1350g
Objemový deliaci systém. Delička dokáže spracovať aj hydratované cestá.
14 400,00 € -
Automatická ultrazvuková rezačka potravín UFM5000
Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom, vybaveným polohovacím rezaním s pevným bodom, a s automatickým dokončovaním operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového aj trojuholníkového rezu. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné, pre rôzne tvary výrobkov (chleba, koláčov, pizze, syra a iných výrobkov).
Výpredaj
-
Okrúhly plech (pizza, burek, moravské koláče)
Plechy s kónusovým okrajom vhodné na pečenie pizze, burka, moravských koláčov.
7,20 € -
Pás na rozvaľovač plstený 1100x605 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plstený pás na rozvaľovač s rozmermi 1100x605 mm.
156,00 € -
Pás na rozvaľovač plstený 980x530 mm
Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plstený pás na rozvaľovač s rozmermi 980x530 mm.
54,00 € -
Dávkovač a balička na strúhanku MP. MO 250-500
Dávkovač a balička na strúhanku MP. MO 250-500. Cena: 3000,00 € bez DPH
3 600,00 €
Pýtate sa
Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?
Áno, predávame aj stroje, ktoré sú špeciálne uspôsobené na prípravu bezlepkového cesta a pečiva.
Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?
Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.
V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.
Viete dodať náhradné pružiny do nášho stroja?
Áno - vieme dodať rôzne pružiny do pekárskych strojov, cukrárenských strojov a iných zariadení do gastroprevádzok.
Aktuality
Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?
Veľká noc je pre každého z nás spojená s nejakou sladkou dobrotou - barančekom, medovníčkami či pleteným vencom a rôznymi inými koláčmi z kysnutého, kvasového alebo krehkého cesta. Na všetky máme profesionálne vybavenie.
Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni
Taliansky producent Pavoni prináša aj túto jar kopu úžasných nápadov pre cukrárov. Z nových silikónových foriem vám vypadnú dokonalé kvetinové jednohubky. Všetky si viete objednať jednoducho a výhodne cez PekaStroj...
Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc
Panettone je pre Talianov veľká vec. Tento úžasný sladký koláč je pre nich tradičnou súčasťou veľkonočnej aj vianočnej tabule. Jeho príprava je náročná a vyžaduje presné nasledovanie receptu a dokonalý postup.Partneri
JAC - stroje a rezačky na dokonalý chlieb
Belgická firma, ktorá vznikla pred 70 rokmi, je svetovým lídrom vo výrobe rezačiek na chlieb s najväčšou produkciou pre celý svet. Okrem toho vyrába stroje a linky na spracovanie cesta.
OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky
Talianska firma Ostali (Polin Group) ponúka rôzne zariadenia, kompletné výrobné inky a jednotlivé stroje pre cukrárenské prevádzky a pekárne, ktoré pečú jemné pečivo.
ICB Tecnologie - špičkové vybavenie pre pekárne a cukrárne
ICB Tecnologie srl sa špecializuje na výrobu a predaj vysoko kvalitného vybavenia pre pekárne a cukrárne.
Ponúkajú široký sortiment príslušenstva a strojov pre profesionálne použitie, ktoré sú vyrobené tak, aby čo najlepšie vyhovovali potrebám a požiadavkám všetkých cukrárskych a pekárenských profesionálov.
