Elektrický konvektomat Rational iCombi PRO 20 GN1/1

10,1'' farebný TFT displej s kapacitnou sklenenou dotykovou obrazovkou a symbolikou pre jednoduché intuitívne ovládanie a riadenie pomocou gest

Centrálne ovládacie koliesko s možnosťou stlačenia slúžiace k úprave nastavenia a potvrdeniu vybraných možností. Doplňujúco je možné prechádzať v zoznamoch a vyberať postupy prípravy stlačením.

iCookingSuite s procesmi pre hydinu, mäso, ryby, vajíčkové jedlá, prílohy, pečivo a funkcie dokončenia a tiež s postupmi varenia: varenie, vyprážanie, pečenie, grilovanie pre jednoduché zadanie požadovaného výsledku s automatickým prispôsobením ideálneho postupu varenia a vyprážania.

Prednastavené hodnoty parametrov varenia pre jednotlivé krajiny, nezávisle od zvoleného používateľského jazyka. Výber príkladov aplikácie s prednastavenými hodnotami je pre iné krajiny možný.

Varná komora: zobrazenie krokov varenia v prebiehajúcom inteligentnom postupe varenia. Označenie aktuálneho kroku varenia.

Messenger – informuje o aktuálnych, automatických prispôsobeniach postupov varenia a pečenia a požiadavky na činnosť zobrazuje ako vyskakovacie okno

Manuálne voliteľná funkcia chladenia Cool Down pre rýchle a bezpečné ochladenie varnej komory

Aktívne zasahovanie do prebiehajúcich inteligentných postupov varenia a prispôsobenie parametrov varenia je možné kedykoľvek.

iProductionManager: inteligentná a flexibilná organizácia kompletného procesu varenia. Zobrazovanie, ktoré pokrmy je možné pripravovať spoločne a individuálne sledovanie každého zásuvného roštu – aj pri zmiešaných dávkach. Upozornenie na nutnosť vložiť alebo vybrať jedlo. Polohovanie príkazov k aktuálnemu okamihu alebo do budúcnosti, automatické usporiadanie optimalizované podľa najkratšej doby alebo najnižšej spotreby energie. Alternatíva: priradenie príkazov na dokončenie jedál vo vybranom čase.

Signalizácia zásuvných roštov iProductionManager - signalizácia nakladaného a vykladaného zásuvného roštuiCookingSuite alebo manuálny režim - signalizácia jednotlivých krokov varenia, napr. koniec predohrievania, koniec varenia alebo požiadavky na činnosť prostredníctvom LED osvetlenia

iDensityControl: inteligentné riadenie klímy zabezpečuje vždy vhodnú klímu varnej komory vďaka inteligentným senzorom, vysoko výkonnému vykurovaciemu systému, generátoru čerstvej pary a aktívnemu odvlhčovaniu. Inteligentné prúdenie vzduchu dostáva energiu vždy tam, kde je potrebná.

ClimaPlus – presné meranie vlhkosti, 10-stupňové nastavenie a regulácia

Vysoko účinné, aktívne odvlhčovanie varnej komory až na 105 l za sekundu pre tie najlepšie výsledky varenia

Prevádzkové režimy: para 30 °C–130 °C, horúci vzduch 30 °C–300 °C, kombinácia pary a horúceho vzduchu 30 °C–300 °C

Vytvorenie používateľsky špecifických profilov MyDisplay pre individuálnu konfiguráciu zariadenia a ovládanie, napr. individuálna úvodná obrazovka

Rôzne možnosti nastavenia vlastností, ako sú energia, jazyk, sieť a systém

iCareSystem: inteligentný systém čistenia a odvápnenia s rozpoznaním aktuálneho stavu znečistenia a odporúčaním ideálnej úrovne čistenia a množstva chémie

Automatické odvápňovanie: zmäkčovač vody nie je potrebný, manuálne odvápňovanie generátora čerstvej pary odpadá

Integrovaná, ergonomicky ovládateľná ručná sprcha s automatickým navíjaním do zariadenia, prepínateľným tokom (bodový a sprchovací prúd) a integrovanou funkciou uzávierky vody.

6 bodová teplotná sonda

Možnosť voľného programovania a pomenovania 1 200 programov s až 30 krokmi

5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu

Inteligentné postupy varenia s automatickým rozpoznaním množstva naplnenia

Automatická kalibrácia s prispôsobením podľa miesta inštalácie (nadmorská výška) vrátane vlastného testu

Dvierka varnej komory so 3 sklami a so zadnou ventiláciou, špeciálnou termo-reflexnou vrstvou odrážajúcou teplo a otváracími vnútornými sklami pre jednoduché čistenie.