"Systémy Gostol sú ideálne pre stredné a priemyselné pekárne, keďže Gostol dokáže dodať rozličné zariadenia pre kontinuálnu výrobu, to znamená všetko možné od strojov na miesenie a formovanie cesta cez kontinuálne pece po kompletné robotické centrá pre pekárne," uvádza sortiment slovinskej značky Daniela Kováčová za PekaStroj, ktorý firmu Gostol zastupuje na Slovensku.
"Začali sme spolupracovať v roku 2013 a zatiaľ sme veľmi spokojní. Musel pre nich trochu dozrieť čas na našom trhu. Predtým si napríklad ľudia v pekárňach sami štikali cesto na chlieb a dnes to už prenechávajú robotickým centrám," vysvetľuje D. Kováčová.
Líder na "robotickom" trhu pre väčšie pekárne
V roku 2016 si táto slovinská spoločnosť posilnila pozíciu na Svetovom trhu, keď sa pričlenila do skupiny TECNOPOOL SPA., ktorá je lídrom v dodávkach priemyselného chladenia (špirálové chladiace veže), kysnutia a automatickej prepravy.
GOSTOL-GOPAN doo z Novej Gorice má už 70 rokov skúseností s výrobou pekárenských strojov. Dodáva sólo stroje, ale aj plne automatizované línie na výrobu chleba a pečiva podľa požiadavky kupujúceho.
Vyrába technicky a technologicky zdokonalené zariadenia pre stredné a veľké priemyselné pekárne. Výrobca reaguje na potreby a požiadavky samotných pekární a pripravuje vhodné integrované riešenia pre pekárne prispôsobené ich potrebám.
Optimálne riešenia pre pekárne navrhujú experti z oddelenia výskumu a vývoja, ktoré je hnacou silou skupiny Gostol group. Silný je program vývoja robotických centier pre priemyslené pekárne.
Sortiment spoločnosti Gostol pre pekárne:
- Zariadenia na prípravu cesta: miešacie stroje na cesto, fermentačné centrá, karuselové systémy
- Zariadenia na delenie cesta: deličky cesta na chlieb a pečivo
- Zariadenia na formovanie cesta: rohlíkové stroje, vyguľovače, vyvaľovače
- Zariadenia na kysnutie a chladenie cesta: kysiarne, chladiace centrá
- Zariadenia na prepravu a manipuláciu: dopravné pásy a centrá
- Zariadenia na automatizáciu pekární: Robotizačný program pekárne, roboty a kompletné robotické centrá
- Zariadenia na pečenie: etážové pece, tunelové pece – priemyselné, cyklotermické pece na plyn, termoolejové pece vykurované olejom, elektrické pece
Gostol kompletné automatizované linky pre pekárne
Gostol miešačky cesta a pece rôznych typov
Gostol tvarovacie zariadenia na pečivo
Gostol stroje na delenie a tvarovanie cesta na chlieb a pečivo
Gostol kompletné zariadenie priemyselných pekární - tunelové pece aj chladiace komory
