Elektrický varný kotol 80lit. Gasztrometál ELR-785 s dotykovým displejom
Gasztrometál ELR-785 je elektrický varný kotol s objemom 80 litrov, navrhnutý pre profesionálne kuchyne na prípravu polievok, dusených jedál, cestovín a iných tekutých pokrmov.
Technické parametre:
rozmer: 800 x 700 x 900 (šxhxv)mm
elektrický príkon: 12kW
objem: 80l
nepriamy ohrev
vložka duplikátora okrúhla
vypúšťanie: výpustný ventil
armatúra na napúšťanie vody ovládaná na paneli
manometer tlaku v duplikátore (medziplášti)
automatické dopúšťanie duplikátora
bezpečnostná tlaková armatúra
Kotol ovládaný dotykovým panelom:
- zobrazenie informácii o priebehu varenia
- funkcia časového varenia
- automatické plnenie kotla vodou s presnosťou +/- 1 liter
- diagnostický test
- prevádzkový denník
-zobrazenie chybových kódov
- počítadlo prevádzkových hodín