Stroje na sezónne špeciality pekárov a cukrárov

Veľkonočné unikáty: Kto vravel, že sa máme podobať ako vajce vajcu?

Veľkonočné unikáty: Kto vravel, že sa máme podobať ako vajce vajcu?

Taliani boli vždy v predvoji všetkého módneho a jedinečného. A nielen v oblečení - alebo ak chcete - nielen v oblečení pre ľudí. Chceme vám predstaviť jedného z našich talianskych partnerov, ktorý sa postará, aby vaše veľkonočné dobroty boli odeté absolútne jedinečne, či už ste cukráreň, hotel alebo penzión.
Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

newsletter