PekaStroj pekárenské a cukrárenské technológie. Špičkové zariadenia pre malé, stredné aj väčšie pekárne a cukrárne

Akcie

Viac

EUROPA LEONARDO NEW EDITION

LEONARDO New Edition znamená evolúciu tradície, stabilitu a flexibilitu, históriou a budúcnosť: parná trubková etážová pec, ktorá je preukázateľný úspech už viac ako 20 rokov pre nás i pre našich zákazníkov, ako najspoľahlivejšia a bezpečná investícia v tomto čase. Zníženie spotreby o viac ako 30% v porovnaní s podobnými trubkovými pecami, s vynikajúcou kvalitou a pečiacim výkonom na malých aj veľkých kusoch, ktoré sú ideálne ako pre malých výrobcov ale aj priemyselné pekárne s použitím automatickým osadzovacím zariadením.

Sottoriva hnetač SA

Špirálový hnetač s odnímateľnou diežou.

POLIN ROTO 4676 FB

Kompaktná rotačná pec ... kvalita bez kompromisov! Rad pecí Pocket bola navrhnutý tak, aby spĺňali potreby kombinovať vysoko kvalitné výrobné normy s obmedzenými priestorom. Pri zachovaní konštrukčných vlastností a technických noriem Firmy Polin na rotačné pece, pece Roto Pocket sú zvlášť vhodné na výrobu chleba, ako aj cukrárskych výrobkov.

Výpredaj

Viac

Delička a vyguľovačka cesta na pizzu DELL ORO / F460

Delenie cesta a vyguľovanie na pizzu. DELL ORO F460 / 170-210gr teflónová hlava. Cena : 5500€ + DPH

Elektrická etážová pec EUROPA

Cena : 3000€ / bez demontáže – priamy odber od majiteľa. Ďalšie informácie: ...

Kombinovaný vyguľovač a vyvaľovač cesta (2v1) SOTTORIVA-FDA

Univerzálne zariadenie, ktoré vygúľa cesto do bochníku a zároveň presunie cesto do vyvaľovacej časti, kde vytvaruje cesto do veky. ZÁNOVNÝ. Cena dohodou.

Univerzálny šľahací a miešací stroj RE 22 nerez

Univerzálny šľahací a miešací stroj RE 22 nerez / zánovný. 60l kotlík + hák.

Novinky

Viac

BAG O BAG – Automatická rezačka JAC na bagety (krúžky)

BAG O BAG – Automatická rezačka JAC na bagety (krúžky), automatický samoobslužný krájač, NOVINKA do marketov, ale aj pre pekárov.

Automatický ultrazvukový krájač potravín UFM5000

Inteligentný ultrazvukový stroj na rezanie potravín UFM5000. Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom. Pri skutočnej výrobe potravín podľa potrieb polohovacieho rezania s pevným bodom, automatického dokončovania operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového rezu, režimu trojuholníka. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné. Pre okrúhle, obdĺžnikové a iné tvary chleba, koláčov, pizze a iného pečeného tovaru, pre rôzne tvary rezov.

Sušiarne SANDORE ES-400 na sušenie cestovín

Sušiarne SANDORE ES-400 na sušenie cestovín. Sušiareň na čerstvé cestoviny, ovocie a zeleninu.

Pec na pizzu Neapolis 510

Unikátna elektrická pec na pizzu s teplotou až 510°C umožňujúcou upiecť pizzu za menej ako 1minútu.