• Úvod
  • >>
  • Stroje na spracovanie cesta

Stroje na spracovanie cesta

Stroje na miešanie, delenie, tvarovanie cesta. Osievanie múky, kvasenie cesta.
Zobrazenie:
Zoradiť:

Výrobca Všetko

JAC TRADILEVAIN

Kvasomat TRADILEVAIN sa používa na výrobu a udržiavanie tekutého kvásku v ideálnej konzistencii. Stroj je k dispozícii v 3 kapacitách a jeho fungovanie je vysoko inovatívne. Ponorená čepeľ zaisťuje rovnomerné premiešanie. Čistenie tohto typu miešadla nie je potrebné, miešadlo je umiestnené v dolnej časti nádrže kde sa po naliatí vody a spustením čistenia samo umyje.

Obj. čislo:
tradilevain

JAC - stroj UNIC

Stroj UNIC je univerzálny zvinovač bagiet, sendvičov, knedlí... Vertikálny formovač. 3 rozvaľovacie valce. Ergonomické rukoväte. Rýchla výmena pásu.

Obj. čislo:
unic
Príkon (kWh):
1,1

RM 800 l univerzálny stolový robot

Univerzálny stolový robot. Vhodný pre cukrárne, pekárne ale aj pre domáce použitie. Neobsahuje plastové súčiastky.

Obj. čislo:
rm800l
Príkon (kWh):
0,2
Napájanie (V):
230

JAC delička DIV

Hydraulická delička cesta s kruhovou alebo štvorcovou deliacou hlavou a s regulátorom tlaku.

Obj. čislo:
div
Príkon (kWh):
1,5
Napájanie (V):
230

RAM - Rozvaľovač manuálny Q50B/Q50S

Manuálny rozvaľovač Queen Q50 je vhodný pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý ale zároveň spoľahlivý a kompaktný stroj. Predná rukoväť umožňuje rýchle a jednoduché nastavenie spustenia valcov a riadiacej páky, ktorá je umiestnená na hornej strane stroja a umožňuje jednoduchú obsluhu stroja.

Obj. čislo:
Q50B/Q50S
Príkon (kWh):
0,55
Napájanie (V):
400/50/3

Pirohový stroj 05MG

Stroj na výrobu plnených pirohov.

Obj. čislo:
05mg
Príkon (kWh):
1,1
Napájanie (V):
400 V

Dell´ORO - Croissantový stroj F-250/253

Stolový zvinovač croissantov.

Obj. čislo:
F250/253
Príkon (kWh):
0,19

Jufeba - kontinuálna linka na šišky USD - VSD

Špičková kvalita všetkých druhov kysnutých a nekysnutých šišiek vďaka úplnému automatickému procesu pečenia, integrovanému vyrovnávaniu množstva oleja a neustálemu čisteniu oleja pri kapacite 240 až 12600 kusov za hodinu.

Obj. čislo:
usd-vsd
Príkon (kWh):
37
Napájanie (V):
230/400

Sottoriva automatický plniaci kôš AAC

Automatický plniaci kôš vhodný do stredných a veľkých priemyselných pekární a cukrární.

Obj. čislo:
aac

POLIN - Multidrop TWINY

Stroj na vytváranie špeciálnych cukroviniek pre veľké podniky so všetkou kvalitou, fantáziou a umením cukrára. Multidrop Twiny môže súčasne plniť dva rôzne druhy cesta, či už sú husté, polo husté alebo riedke, čo umožňuje nekonečnú kombináciu produktov.

Obj. čislo:
twiny
Príkon (kWh):
3,3
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
600X800

Cake Concepts - Fun Cake Machine

Najmenší dostupný stroj. Tento stroj sa zvyčajne používa na vývoj produktov v prostredí výskumu a vývoja alebo na malú výrobu v obchode.

Obj. čislo:
fun cake machine

Topos Kvasomat T-1000 / T-2000

Toto zariadenie je navrhnuté pre výrobu stabilizovaného chlebového kvasu technológiou KONTINUA. Tento kvas sa po cca 48 hodinách samo-zakonzervuje a potom je možné ho používať na výrobu chleba niekoľko dní. Doporučené dávkovanie kvasu do chlebového cesta je 15-20%. Pri výrobe kvasu je možné časť múky nahradiť drveným chlebom v množstve až 20 % celkovej hmotnosti kvasu.

Obj. čislo:
kvasomat T-

JAC - bagetový stroj HF

HF je tvarovací stroj, navrhnutý špeciálne na väčšiu produkciu (1800ks za hodinu) a na spracovanie cesta s vysokým obsahom vody.

Obj. čislo:
HF
Príkon (kWh):
0,37

RM-200H univerzálny robot

Univerzálny robot vhodný pre pekárne a cukrárne.

Obj. čislo:
rm200h
Príkon (kWh):
0,37
Napájanie (V):
230

Sottoriva Osievačka múky SF

Tento stroj je absolútne nevyhnutný pre každého pekára, pre získanie mäkšieho a homogénnejšieho cesta. Vhodná na odstránenie nečistôt a pre okysličenie múky. Múku raz preoseje, a presunie priamo do nádoby mixéra.

Obj. čislo:
osievačka SF
Príkon (kWh):
0,37

MIXER ASE

Hnetač cesta s odnímateľnou diežou.

Obj. čislo:
ase

MIXER ASR

Univerzálny špirálový hnetač cesta s obojstranným preklápačom dieže.

Obj. čislo:
asr

MIXER START

Špirálový hnetač s pevnou diežou.

Obj. čislo:
start

JAC delička DIV-R

Hydraulická delička cesta s regulátorom tlaku s okrúhlou alebo štvorcovou deliacou hlavou.

Obj. čislo:
divr
Príkon (kWh):
1,5
Napájanie (V):
230

RAM - Rozvaľovač manuálny Q500

Rozvaľovač je vhodný pre malé a stredné prevádzky. Spevnená konštrukcia, štandardné duálne ovládanie ( pomocou praktickej a ergonomickej riadiacej páky a pedálom), silná predná rukoväť umožňuje presné nastavenie spúšťania valcov.

Obj. čislo:
Q500
Príkon (kWh):
0,55
Napájanie (V):
400/50/3

Gostol - Vyvaľovač cesta VIPAVA 2400/470 F a VIPAVA 2400/700 F

Vyvaľovač cesta VIPAVA je určený na tvarovanie všetkých druhov pšeničného chleba. Vyvaľovací stôl na dlhé tvary. Vďaka svojej mohutnej konštrukcii je vhodný pre priemyselné pekárne, či už ako samostatný stroj alebo ako súčasť automatickej výrobnej linky.

Obj. čislo:
vipava 2400/470 700

Sottoriva automatický pneumatický kôš AAP/S

Automatický pneumatický kôš pre plnenie cesta na vstupný pás automatickej jednotky mod. GT 3000 a BRIO, deličiek mod. TECNA 240 a bubom zakružovacích deličiek mod. MERCURY a ATHENA. Vhodný do stredných pekární, alebo do veľkých priemyselných pekární.

Obj. čislo:
aap s

Jufeba - fritéza na šišky TK

Jednoduchá a efektívna fritéza pre viacnásobné použitie.

Obj. čislo:
tk
Príkon (kWh):
3,0
Napájanie (V):
230

POLIN - Multidrop TYPE C

Multidrop je stroj, ktorý si najčastejšie vyberajú veľkí majstri pečiva. Kreatívne možnosti, ktoré ponúka, sú nekonečné: vkladanie, vyberanie, usadzovanie a rezanie širokej škály výrobkov, neustále rozširovanie vďaka špeciálnym formám a príslušenstvu. Multidrop Classic Type C je ideálnym základným modelom pre tých, ktorí sa chcú venovať výrobe veľkého množstva muffinov, krémových zákuskov a akýchkoľvek druhov sušienok rezaných drôtom.

Obj. čislo:
type c
Príkon (kWh):
0,6
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
400x800

Cake Concepts - Sandwich Pancake Machine

Tento stroj je najmenší automatický stroj na palacinky a vyrába iba jednotlivé palacinky. Vďaka kompaktnej veľkosti a nízkej cene je tento stroj vhodný pre malé pekárne. Sendvičovanie alebo akákoľvek iná manipulácia s produktom môže byť poloautomatická alebo manuálna. Tento stroj je tiež ideálny pre komerčné vyskúšanie pred investovaním do väčších strojov.

Obj. čislo:
Sandwich Pancake Machine

JAC - bagetový stroj TRADI

TRADI je dodávaný so všetkými vlastnosťami UNIC okrem regulátora rýchlosti, ktorý zabezpečuje jemnejšie spracovanie cesta s vysokým obsahom vody. Vertikálne tvarovanie. 3 valce. Ergonomické rukoväte. Rýchla výmena pásu.

Obj. čislo:
tradi
Príkon (kWh):
1,1

RM-100H univerzálny robot

Univerzálny robot vhodný pre pekárne a cukrárne.

Obj. čislo:
rm100h
Príkon (kWh):
0,25
Napájanie (V):
230

Silotech Kontinuálna osievačka múky

Osievačka je vybavená nerezovým sitom ktoré odfiltruje prípadné nečistoty a predmety v múke.

Obj. čislo:
kontinuálna osievačka múky

MIXER PRO-E

Priemyselný špirálový hnetač cesta s odnímateľnou diežou.

Obj. čislo:
pro-e

MIXER ASM/RB

Špirálový hnetač na cesto s automatickým vyklápaním cesta na stôl.

Obj. čislo:
asm/rb

Stránky:
Stroje na miešanie, delenie, tvarovanie cesta. Osievanie múky, kvasenie cesta.