Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO objednaj sa na kváskové pekárnePekastroj - baliace stroje Lorapack pre pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárneFLP kabinet

Akcie

  • Chladnička Liebherr FKvest 1803

    Chladnička Liebherr FKvest 1803

    Nová, nepoužívaná chladnička Liebherr s presklennými dverami v pôvodnom balení.

    900,00 € 840,00 €
  • Rotačná pec POLIN ROTO FB - horák umiestnený spredu, guličkové zaparovanie

    Rotačná pec POLIN ROTO FB - horák umiestnený spredu, guličkové zaparovanie

    Rad pecí Pocket bola navrhnutý tak, aby spĺňali potreby kombinovať výrobné štandardy vysokej kvality s obmedzenými priestorom. Pri zachovaní konštrukčných vlastností a technických noriem firmy Polin na rotačné pece, sú pece Roto Pocket zvlášť vhodné na výrobu chleba, ako aj cukrárskych výrobkov.- Horák s prístupom spredu - Zaparovanie tvorené kaskádovito umiestnenými guličkami

  • Lorapack - Balička Easy Crima

    Lorapack - Balička Easy Crima

    EASY CRIMA je náš najjednoduchší baliaci stroj s malými rozmermi, ale efektívny pre balené výrobky z rôznych oblastí, od pekárne po ovocie a zeleninu a od mäsiarstva po mechaniku.

  • CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)

    CheCrema 11.CCV - výrobník krémov (varič, miešač)

    CheCrema - Vertikálny plnoautomatický univerzálny varič a miešač krémov. Profesionálny varič krémov je perfektný pomocník pre menšie cukrárne, pekárne, zmrzlinárne alebo reštaurácie.

Novinky

  • Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    Ultrazvuková rezačka zákuskov UFM4000

    UFM 4000 - ultrazvuková rezačka potravín - stolový model. Je novou generáciou ekonomických ultrazvukových zariadení na delenie a rezanie potravín. Stroj má širokú škálu rezacích režimov. Operátor môže pracovať na dotykovej obrazovke a vybrať si najvhodnejší režim rezania, ktorý dokáže spracovať rôzne druhy potravín, ako sú napríklad zákusky, torty, koláče, pizza, sendvič atď.... Stroj môže rezať, obdĺžnikové, okrúhle, plátky, rezané rolády, obdĺžnikové násobky, rezaný trojuholník. Okrem toho ľahko prenáša charakteristiky rezania. Bezpečnostná mriežka, ako ochrana v procese rezania pri ľudskom zásahu, zariadenie okamžite zastaví rezanie.

  • Automatická ultrazvuková rezačka potravín UFM5000

    Automatická ultrazvuková rezačka potravín UFM5000

    Je to plne automatický vysokovýkonný stroj na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom, vybaveným polohovacím rezaním s pevným bodom, a s automatickým dokončovaním operácií. Štyri režimy rezania, vrátane režimu kruhového, obdĺžnikového aj trojuholníkového rezu. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné, pre rôzne tvary výrobkov (chleba, koláčov, pizze, syra a iných výrobkov).

  • Špirálová pec Tecnopool

    Špirálová pec Tecnopool

    Priemyselné pece sú zvyčajne tunelové. Toto je špirálová pec. Voľba, ktorá sa na trhu môže javiť ako protitrend, ale je v skutočnosti je dokonalým súladom výhod a výkonu.

  • Chladiaca veža Tecnopool

    Chladiaca veža Tecnopool

    Chladiaca veža of firmy Tecnopool je vhodná na chladenie aj hlboké mrazenie širokého sortimentu produktov. Patrí medzi najlepšie technické riešenia na ošetrenie balených alebo nebalených potravinárskych výrobkov: najmodernejší proces, ktorý umožňuje používateľom zachovať prirodzenú arómu, farbu a chuť potravinárskych výrobkov.

Výpredaj

  • Kvasomat TOPOS 1000 T

    Kvasomat TOPOS 1000 T

    Zánovný, minimálne používaný, 6 mes. záruka. 40% zľava – k odberu ihneď. Cena zahŕňa aj dopravu a montáž.

    29 640,00 € 17 784,00 €
  • Pás na rozvaľovač 2000x600 mm

    Pás na rozvaľovač 2000x600 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 2000x600 mm.

    149,52 €
  • Plátno jutovina 430x235 mm

    Plátno jutovina 430x235 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Plátno jutovina s priemerom 235 mm a šírkou 430 mm.

    25,20 €
  • Pás PVC 2530x85 mm

    Pás PVC 2530x85 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás PVC s rozmermi 2530x85 mm.

    169,80 €

Pýtate sa

Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?

Chcem robiť pečivo pre bezlepkovú diétu. Máte špeciálne stroje na takýto typ?

Áno, predávame aj stroje, ktoré sú špeciálne uspôsobené na prípravu bezlepkového cesta a pečiva.

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne, či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.

V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.

Aktuality

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Čo si upečiete na Veľkú noc so strojmi od PekaStroj Nitra?

Veľká noc je pre každého z nás spojená s nejakou sladkou dobrotou - barančekom, medovníčkami či pleteným vencom a rôznymi inými koláčmi z kysnutého, kvasového alebo krehkého cesta. Na všetky máme profesionálne vybavenie.
Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Sladučké jarné inšpirácie od Pavoni

Taliansky producent Pavoni prináša aj túto jar kopu úžasných nápadov pre cukrárov. Z nových silikónových foriem vám vypadnú dokonalé kvetinové jednohubky. Všetky si viete objednať jednoducho a výhodne cez PekaStroj...
Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Ako zamiesiť cesto na dokonalý taliansky koláč Panettone na Veľkú noc

Panettone je pre Talianov veľká vec. Tento úžasný sladký koláč je pre nich tradičnou súčasťou veľkonočnej aj vianočnej tabule. Jeho príprava je náročná a vyžaduje presné nasledovanie receptu a dokonalý postup.

Partneri

POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

POLIN - špičkový výrobca pecí, kysiarní, chladiarní

Firma POLIN, dcérska spoločnosť Polin Group je uznávaným výrobcom pecí všetkého druhu, kysiarní, zariadení na chladenie a mrazenie produktov.
Lorapack - baličky na zákusky i pekárenské výrobky

Lorapack - baličky na zákusky i pekárenské výrobky

Talianska firma Lorapack je špecialistom na baličky a baliace materiály pre pekárne, cukrárne, predajne a dodávateľov rôznych druhov potravín.
OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

OSTALI - špecialista na jemné pečivo a cukrovinky

Talianska firma Ostali (Polin Group) ponúka rôzne zariadenia, kompletné výrobné inky a jednotlivé stroje pre cukrárenské prevádzky a pekárne, ktoré pečú jemné pečivo.