Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

  • Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000

    Cheersonic - Automatická ultrazvuková rezačka UFM 6000

    Zariadenie UFM6000 je automatický stroj na krájanie potravín s technológiou ultrazvukového krájania, skonštruovaný na krájanie lepkavých, mrazených, jemných a náročných produktov, ako sú piškóty, tvarohové koláče, krémové koláče, quiche, pizza, pečivo, flapjacks a ďalšie produkty. Teploty od -15 stupňov do teploty okolia. Ultrazvukové rezanie zabezpečí, aby každý kus mal čistú a kvalitnú reznú plochu. Stroj UFM6000 dokáže krájať dva okrúhle výrobky súčasne.

  • BTF - Dávkovací kôš na cesto Palk

    BTF - Dávkovací kôš na cesto Palk

    Robustný dávkovací kôš Palk je nevyhnutný na spracovanie cesta. Inštaluje sa nad deličku cesta, kde dávkuje rovnomerné množstvo cesta, čím zabezpečuje optimálnu prevádzku deličky.

  • Plastová škrabka - červená slza

    Plastová škrabka - červená slza

    Plastová škrabka v tvare slzy. Vhodná pre pekárov, cukrárov a iné.

    3 €
  • PZG - Planetárny mixér PL5

    PZG - Planetárny mixér PL5

    Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.

    768 €

Výpredaj

  • Pás na rozvaľovač 740x550 mm

    Pás na rozvaľovač 740x550 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač s rozmermi 740x550 mm.

    168 €
  • Pás PVC 2530x85 mm

    Pás PVC 2530x85 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás PVC s rozmermi 2530x85 mm.

    169,80 €
  • Kvasomat IsernHaeger ABS 450RM

    Kvasomat IsernHaeger ABS 450RM

    Kvasomat IsernHaeger ABS 450RM. Cena: 9128,00 € bez DPH

    10 953,60 €
  • Pizza Plech priemer 28cm

    Pizza Plech priemer 28cm

    Plechy na pečenie pizze s kónusovým okrajom. Spodný priemer plechu 27 cm, vrchný priemer 28cm. Výška: 2cm. Cena: 4,00 € bez DPH

    7,20 € 4,80 €

Pýtate sa

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Máte v PekaStroji vlastný sklad náhradných dielov?

Áno, firma PekaStroj má vlastný sklad náhradných dielov pri svojej centrále v Nitre, kde máme základné náhradné diely pre náš sortiment strojov a zariadení.

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Dodáte mi aj plechy na pečenie a ďalšie vybavenie pekárne?

Vieme vám zabezpečiť nielen plechy na pečenie, ale aj pracovné nerezové stoly, drezy na umývanie a tiež iné potrebné vybavenie pekárenskej výroby či gastroprevádzky ako dávkovače surovín alebo dávkovače jedál.

Robíte servis aj na zariadenia, ktoré nedodal PekaStroj?

Robíte servis aj na zariadenia, ktoré nedodal PekaStroj?

Vieme poskytnúť servis na rôzne pekárske stroje a zariadenia, stroje pre cukrárov alebo zariadenia pre iné gastroprevádzky. Nie vždy však vieme garantovať dodanie náhradných dielov od výrobcu.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

Sandore - moderné stroje na výrobu cestovín a sušienok

Sandore - moderné stroje na výrobu cestovín a sušienok

Taliansky výrobca Sandorè Srl ponúka moderné flexibilné stroje na výrobu suchých, čerstvých, plnených cestovín a sušienok.
Alba & Teknoservice - linky a stroje na výrobu širokého sortimentu pečiva

Alba & Teknoservice - linky a stroje na výrobu širokého sortimentu pečiva

Alba & Teknoservice - talianska spoločnosť, s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti pekárenského a cukrárskeho priemyslu, špecializujúca sa najmä na výrobu automatických strojov a liniek, ktoré umožňujú produkciu najrôznejších druhov pečiva.
 

TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo

TRIMA – deličky, tvarovacie stroje a kompletné linky na pečivo

Spoločnosť TRIMA stavia na historickej špecializácii 125-ročnej nemeckej značky - slávnej Fortuny - na hnetacie, deliace a tvarovacie pekárenské stroje.