Dvoramenné hnetače pre remeselné pekárneMAESTRO koncept pre kváskové pekárne

Akcie

Novinky

  • JAC - bagetovací stroj Rollform

    JAC - bagetovací stroj Rollform

    Rollform je vodorovný formovač bagiet, ktorý nezaťažuje cesto. Pracuje s minimálnym tlakom na cesto, pretože nie je potrebné bojovať proti gravitácii.

    5 400 €
  • Regál čierny 5 policový - skladací

    Regál čierny 5 policový - skladací

    5-policový oceľový regál je ideálnym riešením na uloženie,usporiadanie či vystavenie produktov, pomôcok, surovín, výrobkov, doplnkov, dekorácií, kníh doma či v byte, ale aj kancelárskych doplnkov na pracovisku či v kancelárii.

    96 €
  • PZG - Planetárny mixér PL30

    PZG - Planetárny mixér PL30

    Nevyhnutná pomôcka pre miesenie a šľahanie, ako keby to robili vaše ruky.

    1 674 €
  • BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 2

    BTF - vyvaľovač cesta OBLIK 2

    Vyvaľovač na cesto OBLIK 2 je univerzálny a robustný stroj, určený na pozdĺžne formovanie pšeničného a ražno-pšeničného cesta. Je vyrobený v súlade s platnými normami CE.

Výpredaj

  • Kombinovaný vyguľovač a vyvaľovač cesta (2v1) SOTTORIVA-FDA

    Kombinovaný vyguľovač a vyvaľovač cesta (2v1) SOTTORIVA-FDA

    Univerzálne zariadenie, ktoré vygúľa cesto do bochníku a zároveň presunie cesto do vyvaľovacej časti, kde vytvaruje cesto do veky. ZÁNOVNÝ.

    25 380 € 15 000 €
  • Pás látkový 2480x250 mm

    Pás látkový 2480x250 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás látkový 2480x250 mm.

    56,82 €
  • Pás PVC 2530x85 mm

    Pás PVC 2530x85 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás PVC s rozmermi 2530x85 mm.

    169,80 €
  • Pás na rozvaľovač zipsový 980x325 mm

    Pás na rozvaľovač zipsový 980x325 mm

    Výpredaj skladových zásob. Pásy a plátna vhodné pre potravinárske stroje rôzneho využitia. Pás na rozvaľovač zipsový 980x325 mm.

    324 €

Pýtate sa

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Chcem si zriadiť pekáreň, ale neviem ako začať. Poradíte?

Samozrejme, naši odborní poradcovia vám celý proces uľahčia.

V prvom rade potrebujeme vedieť, či to bude pekárenská alebo cukrárenská výroba a či plánujete výrobu polotovarov alebo hotových výrobkov na malopredaj, veľkopredaj.

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Môžem vaše stroje niekde naživo vidieť? Dajú sa aj vyskúšať?

Samozrejme, veď kúpa zariadenia do pekárne, či cukrárenskej výroby je dôležitá investícia a stroje je dobré najskôr vidieť osobne, ak ich už dôverne nepoznáte odinakiaľ.

Aké údaje sú potrebné pre nahlásenie poruchy na stroji?

Aké údaje sú potrebné pre nahlásenie poruchy na stroji?

Budeme od zákazníka potrebovať štítok s výrobným číslom poškodeného dielu, fotografiu poškodeného dielu, prípadne aj fotografiu zariadenia.

Aktuality

PekaStroj - Workshop CROISTAR

PekaStroj - Workshop CROISTAR

Ďalší úspešný Workshop na ktorom sme Vám tentokrát predviedli automatickú linku CROISTAR od spoločnosti Alba eguipment S.r.l. na výrobu croissantov a skvelú peletovú pec od spoločnosti POLIN S.r.l. je za nami. Prinášame Vám niekoľko fotiek z podujatia.
Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Osladíte si leto skvelým strojom na výrobu palaciniek?

Palacinky sú veľmi obľúbené rýchle jedlo, ale nemusíte otročiť celý deň pri horúcej platni, ak ich chcete ponúkať vo väčšom množstve. Stroje na výrobu palaciniek La Monferrina výrobu zautomatizujú, aby majster mohol venovať energiu kreatívnym receptom. A čo viac - vyrobíte s nimi slovenské palacinky, francúzske crepes aj talianske canneloni.

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Cukrári a čokolatieri: Ste pripravení na Veľkú noc?

Čoskoro sa všade "vyroja" čokoládové zajačiky, sliepočky a vajíčka od výmyslu sveta. Blíži sa Veľká noc. Pri výrobe čokoládových cukroviniek a čokoládou poliatych zákuskov je hádam najdôležitejšie mať pripravenú dokonale hladkú čokoládu tej správnej konzistencie. Sme preto radi, že máme vo svojom portfóliu strojov pre cukrárov niekoľko top špecialistov na výrobu a spracovanie perfektnej čokolády.

Partneri

Lorapack - baličky na zákusky i pekárenské výrobky

Lorapack - baličky na zákusky i pekárenské výrobky

Talianska firma Lorapack je špecialistom na baličky a baliace materiály pre pekárne, cukrárne, predajne a dodávateľov rôznych druhov potravín.
Alba & Teknoservice - linky a stroje na výrobu širokého sortimentu pečiva

Alba & Teknoservice - linky a stroje na výrobu širokého sortimentu pečiva

Alba & Teknoservice - talianska spoločnosť, s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti pekárenského a cukrárskeho priemyslu, špecializujúca sa najmä na výrobu automatických strojov a liniek, ktoré umožňujú produkciu najrôznejších druhov pečiva.
 

ITALPAST – špecialista na výrobu liniek a strojov na cestoviny

ITALPAST – špecialista na výrobu liniek a strojov na cestoviny

Italpast pravidelne prináša na taliansky aj medzinárodný trh nové technológie na výrobu cestovín akéhokoľvek druhu pre menšie remeselné výrobne, ale aj veľké a priemyselné prevádzky.