Chocotemper Q30 - vysokokapacitný temperovací stroj s robustnou konštrukciou

Chocotemper Q30 - vysokokapacitný temperovací stroj s robustnou konštrukciou

Temperovací stroj na čokoládu s veľmi pevnou konštrukciou a kapacitou nádrže 30 kg. Je určený najmä pre cukrárske a čokoládové prevádzky. K stroju je možné pripojiť vyhrievaný vibrujúci stôl a poťahovací pás na pralinky. Závitovka (šnek) z ušľachtilej ocele so spätným chodom uľahčuje čistenie a výmenu náplne.

Temperovací stroj CHOCOTEMPER Q30 je ideálny na spracovanie čokolády s výnimočnou ľahkosťou. Naše zariadenia na temperovanie čokolády odporúčame pre všetky cukrárne a čokoládovne.

Temperovací stroj Chocotemper Q30 je tvorený konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a závitovým dopravníkom, je ľahko ovládateľný a programovateľný vďaka technológii dotykovej obrazovky, ktorá zaisťuje rýchle nastavenie operácií pomocou intuitívnych ikon displeja.

Stroj na temperovanie čokolády Chocotemper Q30 je vybavený elektronickým pedálom na dávkovanie správneho množstva čokolády do foriem, pohotovostný režim na udržanie čokolády roztavenej aj počas noci, uvoľnenie závitového dopravníka, opačný smer závitového dopravníka na optimálne vyprázdnenie stroja, asistované vypnutie za účelom správneho zastavenia temperovacieho zariadenia a možnosť ukladať programy pre každý druh čokolády. Chocotemper Q30 zaisťuje tekutosť čokolády za každých okolností a jej perfektné spojenie.

Stroj na temperovanie čokolády Chocotemper-Q30 sa môže dodávať s vyhrievaným vibračným stolom a poťahovacím pásom na privádzanie pečiva a praliniek.