Sottoriva delička ATHENA PLUS a ATHENA LAGRE PLUS

Univerzálna delička cesta na guľaté tvary. Vysoký výkon a možnosť delenia v 4, 5 alebo 6 radoch.

Výrobca:
Sottoriva
Obj. čislo:
athena

Sottoriva delička ATHENA PLUS a ATHENA LAGRE PLUS

Univerzálna delička cesta na guľaté tvary. Vysoký výkon a možnosť delenia v 4, 5 alebo 6 radoch.

ATHENA LARGE PLUS
Univerzálna delička cesta na guľaté tvary.

Delička na výrobu guľatých chlebov, hamburgerov, arabských chlebov Pitta a pizze.
Stroj je vhodný pre prácu s mäkkými a stredne tuhými cestami, je vybavená teflónovým povlakom v zásobníku s kapacitou 25 kg.
Cesto je ľahko manipulovateľné vďaka systému dávkovacích hviezd, následne je stlačené v komory, ktoré je nastavená na požadovanú hmotnosť.
Akonáhle je daná hmotnosť cesta oddelená, kusy cesta sú vypúšťané a vstupujú do zakružovacieho bubna,
ktorý je ľahko vymeniteľný v závislosti od požadovanej hmotnosti. Počas prevádzky stroja je možné pomocou potenciometra upraviť rýchlosť zakružovania.
Nakoniec sa kusy cesta uložia na výstupné pásy.
Stroj je vybavený "Touch Screen" ovládací panel s 50 nastaveniami programov a PLC pre úpravu hmotnosti, rýchlosti výroby a rýchlosti zakružovania.
Hodinová kapacita je od 1000 do 2500 ks / hod pre riadok - 42 úderov / min.

ATHENA PLUS
Univerzálna delička cesta na guľaté tvary s možnosťou delenia v 4, 5 alebo 6 radoch.

Delička vhodná na delenie cesta pre ďalšie spracovanie okrúhlych tvarov - lisované, pita, pizza, hamburger, buchty.
Stroj je vhodný pre prácu s mäkkými a polotvrdými cestami, je vybavená teflónovým povlakom v zásobníku s kapacitou 35 kg.
Cesto je ľahko manipulovateľné vďaka systému dávkovacích hviezd, následne je stlačené v komory, ktoré je nastavená na požadovanú hmotnosť.
Akonáhle je daná hmotnosť cesta oddelená, kusy cesta sú vypúšťané a vstupujú do zakružovacieho bubna,
ktorý je ľahko vymeniteľný v závislosti od požadovanej hmotnosti. Počas prevádzky stroja je možné pomocou potenciometra upraviť rýchlosť zakružovania.
Nakoniec sa kusy cesta uložia na výstupné pásy.
Stroj je vybavený "Touch Screen" ovládací panel s 50 nastaveniami programov a PLC pre úpravu hmotnosti, rýchlosti výroby a rýchlosti zakružovania.
Hodinová kapacita je od 1000 do 2000 ks / hod pre riadok - 42 úderov / min.
Rozsah hmotnosti od 30g do 125g.

Delička je vyrábaná vo viacerých verziách.
Bližšie informácie o parametroch nájdete v priloženom prospekte.
Kompletnú ponuku vám na vyžiadanie vypracujeme.

Prílohy na stiahnutie

prospekt
sottoriva-athena-plus.pdf