Cukrárske a pekárske minipece

Špeciálne teplovzdušné pece na pečenie menšieho množstva výrobkov. Vhodné pre malé cukrárne, pekárne, dopekanie polotovarov a pod. Rýchle pečenie malého množstva výrobkov. Malé rozmery a kvalitný výkon.
Zobrazenie:
Zoradiť:

Výrobca Všetko

Cukrárska pec RM Forni - Small Line 3-plechová s rozmermi 600x400 mm a 460x330 mm

Kompaktné cukrárske pece pre profesionálne výsledky. Celá technológia vysokokvalitného pečenia v kompaktnom prevedení.

Obj. čislo:
p364
Príkon (kWh):
3
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
600x400 / 342x342 / 460x330
Počet plechov (ks):
3

Cukrárska pec RM Forni - Small Line 4-plechová s rozmermi 600x400 mm a 460x330 mm

Kompaktné cukrárske pece pre profesionálne výsledky. Celá technológia vysokokvalitného pečenia v kompaktnom prevedení.

Obj. čislo:
p464
Príkon (kWh):
6
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
600x400 / 342x342 / 460x330
Počet plechov (ks):
4

Cukrárska pec RMBake Big Line - P664MR / P664ER

Cukrárske pece navrhované v spolupráci s poprednými cukrármi, tak aby spĺňali všetky požiadavky cukrárskych prevádzok.

Obj. čislo:
P66
Príkon (kWh):
9,4 / 12,5
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
600x400
Počet plechov (ks):
6

Cukrárska pec RMBake Big Line - P1064MR / P1064ER

Cukrárske pece navrhované v spolupráci s poprednými cukrármi, aby spĺňali všetky požiadavky cukrárskych prevádzok.

Obj. čislo:
p1064
Príkon (kWh):
14,1 / 16
Napájanie (V):
400
Rozmer plechu (mm):
600x400
Počet plechov (ks):
10

Doplnky ku konvektomatom RMChef a peciam Small Line, Big Line

Doplnky / opcie ku konvekotmatom RMChef a peciam Big Line, Small Line, možné doobjednať k štandardnej výbave.

Obj. čislo:
rmchef

Pec POLIN UNICO

Jedná sa o vysoko univerzálnu pec, pretože ponúka každú formu pečenia: vetranú, kombinovanú a statickú. Pečná komora je vyhrievaná konvekčne a je vybavená elektrickým vyhrievaním v dolnej časti, môže dosiahnuť 350 ° C veľmi rýchlo cez samostatného termostatu.

Obj. čislo:
unico
Príkon (kWh):
7,6 / 1,7
Napájanie (V):
400/3N - 230/1
Rozmer plechu (mm):
400x600
Počet plechov (ks):
5 / 10

Pec POLIN WIND

Pec je výsledkom rozsiahlych skúseností firmy Polin, tím technikov vyvinul teplovzdušnú elektrickú pec Wind, ktorá je mimoriadne všestranná a môže byť používaná aj v malom priestore, čím spĺňa potreby menších pekární a cukrární. Je vyrobená z odolnej nerez-ocele pre dosiahnutie vysokých teplôt, rovnako ako zaparovania. Zaisťuje rýchle a rovnomerné pečenie výrobkov.

Obj. čislo:
wind

Pec POLIN VENTILATED WIND 4080/16 SE

Táto piecka bola navrhnutá tak aby bola schopná rýchlo vyprodukovať veľké množstvo výrobkov s perfektnou a vždy rovnakou kvalitou. Piecka je dobre vybavená prídavným príslušenstvom a ovládacím panelom so 100 programami, čo uľahčuje prácu prostredníctvom rôznych funkcií a množstvom programov.

Obj. čislo:
wind 4080/16 se
Príkon (kWh):
34
Napájanie (V):
400/3N
Rozmer plechu (mm):
400x800
Počet plechov (ks):
16

Pec POLIN VENTILATED WIND 4060/8 GAS

Teplovzdušné pece sú vybavené atmosférickým horákom z nerez-ocele a môže pracovať na zemný plyn alebo LPG. Tepelný výmenník má širokú výhrevnú plochu preto zabezpečuje vysoký výkon s nižšou spotrebou energie. Spaliny z pečenia sú odvádzané z pečiacej komory pomocou ventilátora.

Obj. čislo:
wind 4060/8 gas
Príkon (kWh):
1
Napájanie (V):
400/3N - 230/1
Rozmer plechu (mm):
400x600
Počet plechov (ks):
8

Pec POLIN SCOOTER

Pec Scooter je najmenšia z rodiny rotačných pecí Polin, ale aj napriek tomu si zachováva kvalitu a všetky technické kvality väčších pecí. Otáčaním vozíka v pečiacej komore zabezpečí rovnomerné pečenie všetkých produktov. Pec je vyrobená výhradne z nerez-ocele, vyhrievanie pece je zabezpečené buď plynom LPG, zemným plynom alebo elektrinou. Vďaka prítomnosti tepelného výmenníka s vysokým výkonom je výrobok počas pečenia chránený pred škodlivými spalinam. V elektrickom prevedení má pec skupinu rebrových ohrievačov pre zaistenie dokonale upečeného povrchu produktu.

Obj. čislo:
scooter
Príkon (kWh):
21 / 2
Napájanie (V):
400/3N - 230/1
Rozmer plechu (mm):
400x600 / 460x660
Počet plechov (ks):
7/9/14

Pec POLIN WIND Classic

Univerzálna pec spĺňajúca všetky potreby prevádzky, pretože je teplovzdušná, konvekčná a statická. Zahrieva vnútorný priestor elektrickým ohrevom na dne so samostatným termostatom. Táto inovatívna funkcia má samostatný priestor na pečenie v konvekčnej komore, to vám umožní piecť a tepelne upravovať naraz rôzne produkty.

Obj. čislo:
wind classic
Príkon (kWh):
12,9 / 1,7
Napájanie (V):
400/3N - 230/1
Rozmer plechu (mm):
600x400
Počet plechov (ks):
9 / 10

Konvekčná pec pre pekárov XF115

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
875

Konvekčná pec pre pekárov XF119

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
874

Konvekčná pec pre pekárov XF135

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
873

Konvekčná pec pre pekárov XF183

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou. Manuál.

Obj. čislo:
871

Konvekčná pec pre pekárov XF185

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
870

Konvekčná pec pre pekárov XF188

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
869

Konvekčná pec pre pekárov XF180

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
872

Konvekčná pec pre pekárov XF193

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
868

Konvekčná pec pre pekárov XF193 - manuálna

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou. Manuál.

Obj. čislo:
867

Konvekčná pec pre pekárov XF195

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
866

Konvekčná pec pre pekárov XF199

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre pekárov alebo cukrárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
865

Cukrárska piecka BakerTop XBC 405 / 415

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre cukrárov alebo pekárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
864

Cukrárska piecka BakerTop XBC 605 / 615

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre cukrárov alebo pekárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
862

Cukrárska piecka BakerTop XBC 805 / 815

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre cukrárov alebo pekárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
861

Cukrárska piecka BakerTop XBC 905 / 915

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre cukrárov alebo pekárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
860

Cukrárska piecka BakerTop XBC1005 / 1015

Elektrická alebo plynová piecka vhodná pre cukrárov alebo pekárov. So zaparovaním a čistiacou jednotkou.

Obj. čislo:
859

Menšie teplovzdušné piecky pre drobných výrobcov podobné domácim trúbam, malé piecky pre začiatočníkov, alebo pre vybavenie malých dopekacích prevádzok.