Etážové pece

Pece na pečenie sálavým teplom na šamotových platniach. Pece sú určené pre sálavé, pomalé pečenie pre chleby a väčšie výrobky. Sálavé alebo cyklotermické pečenie pekárskych výrobkov, pece môžu mať rôzny zdroj tepla elektrina, plyn, pelety a iné.
Zobrazenie:
Zoradiť:

Výrobca Všetko

Etážová pec POLIN TV PELLET

Vynikajúci výkon a kvalita pečenia parných trubkových pecí Polin s veľkou úsporou vďaka vykurovaniu peletami. Pre každý typ parných trubkových pecí vyhrievaných peletami bola vyvinutá technológia určená pre tento typ energie. V porovnaní s podobnými pecami na trhu, majú najnižšie prevádzkové náklady vo svete.

Obj. čislo:
tv pelet

Etážová pec POLIN DRAGO 890

Cyklotermická etážová pec pre pekárov a cukrárov, ktorá zaručuje skvelý výkon v malom priestore. Drago 890 je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorý majú k dispozícií len obmedzený priestor, ale chcú využiť všetky výhody, ktoré ponúkajú cyklotermické pece firmy Polin.

Obj. čislo:
drago 890

Etážová pec POLIN ELEKTRODRAGO Classic

Rada elektrických pecí s oddelenými etážami ELETTRODRAGO CLASSIC, zabezpečuje rýchlu odozvu a lepšie rozloženie tepla, a to vďaka veľkému počtu prvkov z nehrdz. ocele vložených priamo do vykurovacej komory. Inovatívny softvér umožňuje minimalizovať množstvo používanej energie a plne využiť všetku dostupnú energiu na pečenie výrobkov.

Obj. čislo:
elekttrodrago classic

Etážová pec POLIN TWIN DRAGO 890

Pec navrhnutá tak, aby čo najlepšie reagovala na rôzne požiadavky na produktivitu, umožňuje pečenie mnohých typov výrobkov. Úplná nezávislosť dvoch častí pece vedľa seba umožňuje flexibilné ovládanie v závislosti na dennej dobe, dni v týždni alebo pri výrobe sezónnych produktov. Pec Twin Drago je možné prispôsobiť v šírke, hĺbke a počte etáží.

Obj. čislo:
drago twin 890

Etážová pec POLIN ELETTRODRAGO AVANT

Je vybavený špeciálnym vyhrievacím systémom s elektrickými odporovými špirálami, ktoré sú obalené keramickou hmotou a umiestnené vo špeciálne tvarovaných oceľových paneloch. Výsledkom tejto technológie je menší pokles teploty, optimálne rozloženie tepla a neustále teplo v etáži : faktory prispievajúce k dokonalému upečeniu akéhokoľvek druhu výrobku.

Obj. čislo:
elettrodrago avant

Etážová pec POLIN TV SYNT

Pec TV Synt je syntézou tradície a inovácie v oblasti parných pecí. Vytvára jemné sálavé teplo, ideálne pre jemné pečenie s vysokou výhrevnosťou. Zároveň ponúka veľkú flexibilitu v porovnaní s ostatnými pecami v rovnakej kategórii, TV Synt disponuje výbornou reguláciou teploty. To vytvára možnosť výroby širokého sortimentu výrobkov: cukrárskych výrobkov, drobného pečiva ale aj pečiva stredných a veľkých rozmerov.

Obj. čislo:
tv synt

Etážová pec POLIN DRAGO 895

Etážová cyklotermická pec ideálna pre flexibilné pečenie s kvalitou tradičného pečenia.

Obj. čislo:
drago 895

Etážová pec POLIN DRAGO 896

Pec bola navrhnutá tak, aby sa získal maximálny priestor na pečenie aj v obmedzenom priestore. Parné generátory sú predimenzované, aby bol zaručený prísun veľkého množstva pary, ktorá je distribuovaná v etážach v optimalizovanom množstve, vďaka špeciálnym odvetrávacím ventilom.

Obj. čislo:
drago 896

Etážová pec POLIN TV DRAGO

Parná trubková pec Drago je etážová pec, ktorá ponúka najnovšie funkcie a vymoženosti, pri zachovaní konzistentnej kvality pečiva, typickej pre tradičné tehlové pece. Pec TV Drago stelesňuje technologický vývoj tradičných pecí. Žiaruvzdorné zhotovenie je tak účinné, že má schopnosť zvyšovať a udržiavať teplo, aby sa zabezpečilo jemné a rovnomerné pečenie, porovnateľné s tradičnými pecami na drevo.

Obj. čislo:
tv drago

Etážová pec POLIN ELETTRODRAGO ELEKTROS

Inovatívna technológia pece Elettrodrago ELEKTROS prekonáva bežné elektrické pece novými prvkami a ponúka perfektné pečenie produktov malých, stredných a dokonca aj veľkých rozmerov. Pec pracuje bez plytvania energie, rozdeľuje teplo rovnomerne po povrchu výrobkov, čo umožňuje optimálne pečenie. Pečiace komory sú úplne nezávislé.

Obj. čislo:
elektrodrago elektros

Etážová pec POLIN TV SYNT AX

Parné trubkové pece POLIN TV SYNT AX sú navrhnuté pre veľkokapacitnú výrobu pri zachovaní vysokej flexibility. Pec Synt AX je k dispozícii v 5, 6 alebo 7 etážovej verzii, ktoré boli vytvorené tak aby dosiahli rovnakú kvalitu pečenia v každej etáži. Výhodou toľkých etáží je veľká výrobná plocha, a to aj napriek celkovým rozmerom pece. Pec TV SYNT AX je tiež prispôsobená pre použitie automatického osadzovacieho zariadenia. Možnosť inštalácie viacero pecí bok po boku.

Obj. čislo:
tv synt ax

Etážová pec POLIN TV SYNCRON

Pec TV SYNCRON kombinuje všetku produktívnu silu a kvalitu pečenia v parnej trubkovej peci a všestrannosť a praktickosť elektrickej pece. Tri samostatné trubice vyhrievané keramickým ohrievačom pece Polin, majú vysokú tepelnú účinnosť. Pec TV SYNCRON umožňuje širokú a rôznorodú výrobu pre tých, ktorí chcú piecť šikoký sortiment pečiva.

Obj. čislo:
tv syncron

Etážová pec POLIN TV DRAGO AX

Parná trubková pec Drago je etážová pec, ktorá ponúka najnovšie funkcie a vymoženosti, pri zachovaní konzistentnej kvality pečiva, typickej pre tradičné tehlové pece. Pec TV Drago AX stelesňuje technologický vývoj tradičných pecí. Žiaruvzdorné zhotovenie je tak účinné, že má schopnosť zvyšovať a udržiavať teplo, aby sa zabezpečilo jemné a rovnomerné pečenie, porovnateľné s tradičnými pecami na drevo.

Obj. čislo:
tv drago ax

Etážová pec POLIN TV DRAGO SYNT 840

Pec TV Drago Synt je syntézou tradície a inovácie v oblasti parných pecí. Vytvára jemné sálavé teplo, ideálne pre jemné pečenie s vysokou výhrevnosťou. Zároveň ponúka veľkú flexibilitu v porovnaní s ostatnými pecami v rovnakej kategórii, TV Drago Synt disponuje výbornou reguláciou teploty. To vytvára možnosť výroby širokého sortimentu výrobkov: cukrárskych výrobkov, drobného pečiva ale aj pečiva stredných a veľkých rozmerov.

Obj. čislo:
tv drago synt 840

EUROPA LEONARDO NEW EDITION

LEONARDO New Edition znamená evolúciu tradície, stabilitu a flexibilitu. So spotrebou nižšou o viac ako 30% v porovnaní s podobnými trubkovými pecami, s vynikajúcou kvalitou a výkonom pri malom aj veľkom pečive, je ideálna ako pre malých výrobcov ale aj priemyselné pekárne s použitím automatického osadzovacieho zariadenia.

Obj. čislo:
leonardo new edition

Etážová pec EUROPA MARCONI NEW EDITION

Rada elektrických etážových pecí MARCONI NEW EDITION disponuje elegantným a vysoko húževnatým dizajnom, najnovšiou generáciou technológií a najvyššiou kvalitou použitých materiálov.

Obj. čislo:
marconi new edition

Etážová pec Polin STRATOS OLD STYLE

Etážová pec Stratos vychádza z myšlienky vytvoriť elektrickú pec, ktorá spĺňa všetky potreby zákazníkov. Maximálna univerzálnosť, veľká energetická účinnosť a dokonalosť pečenia, robia z tejto pece ideálnu voľbu pre pekárne, cukrárne, pizzerie, a pre všetkých ktorý potrebujú vysokú flexibilitu výroby. Navyše Stratos taktiež umožňuje veľkú možnosť estetickej úpravy.

Obj. čislo:
stratos old style

EUROPA- MARCONI JR

Rada elektrických etážových pecí MARCONI JR je ideálna pre pekárne s obmedzeným priestorom alebo pre otvorené prevádzky, kde je pec viditeľná pre zákazníkov. Nízka spotreba energie, vynikajúca kvalita pečenia.

Obj. čislo:
Marconi JR