Cukrárske a pekárske minipece | POLIN

Špeciálne teplovzdušné pece na pečenie menšieho množstva výrobkov. Vhodné pre malé cukrárne, pekárne, dopekanie polotovarov a pod. Rýchle pečenie malého množstva výrobkov. Malé rozmery a kvalitný výkon.
Zobrazenie:
Zoradiť:

Výrobca Všetko

Zrušiť filtre
Pec POLIN UNICO

Pec POLIN UNICO

Jedná sa o vysoko univerzálnu pec, pretože ponúka každú formu pečenia: vetranú, kombinovanú a statickú. Pečná komora je vyhrievaná konvekčne a je vybavená elektrickým vyhrievaním v dolnej časti, môže dosiahnuť 350 ° C veľmi rýchlo bez samostatného termostatu.

Obj. čislo:
unico

POLIN - teplovzdušná elektrická pec WIND

POLIN - teplovzdušná elektrická pec WIND

Teplovzdušná elektrická pec Wind je mimoriadne všestranná a je vhodná aj do malých priestorov, čím spĺňa potreby menších pekární a cukrární. Je vyrobená z odolnej nerez-ocele pre dosiahnutie vysokých teplôt, rovnako ako zaparovania. Zaisťuje rýchle a rovnomerné pečenie výrobkov.

Obj. čislo:
wind

POLIN - rotačná pec VENTILATED WIND 4080/16 SE

POLIN - rotačná pec VENTILATED WIND 4080/16 SE

Táto piecka bola navrhnutá tak aby bola schopná rýchlo vyprodukovať veľké množstvo výrobkov s perfektnou a vždy rovnakou kvalitou. Piecka je dobre vybavená prídavným príslušenstvom a ovládacím panelom so 100 programami, čo uľahčuje prácu prostredníctvom rôznych funkcií a množstvom programov.

Obj. čislo:
wind 4080/16 se

POLIN - Teplovzdušná pec plynová VENTILATED WIND 4060/8 GAS

POLIN - Teplovzdušná pec plynová VENTILATED WIND 4060/8 GAS

Tieto teplovzdušné pece sú vybavené atmosférickým horákom z nerez-ocele, ktorý môže pracovať na zemný plyn alebo LPG. Tepelný výmenník má širokú výhrevnú plochu, preto zabezpečuje vysoký výkon s nižšou spotrebou energie. Spaliny z pečenia sú odvádzané z pečiacej komory pomocou ventilátora.

Obj. čislo:
wind 4060/8 gas

Pec POLIN SCOOTER

Pec POLIN SCOOTER

Pec Scooter je najmenšia z rodiny rotačných pecí Polin, ale aj napriek tomu si zachováva kvalitu väčších pecí. Otáčaním vozíka v pečiacej komore zabezpečí rovnomerné pečenie všetkých produktov. Pec je vyrobená výhradne z nerez-ocele, vyhrievanie pece je zabezpečené buď plynom LPG, zemným plynom alebo elektrinou. Vďaka prítomnosti tepelného výmenníka s vysokým výkonom je výrobok počas pečenia chránený pred spalinam. V elektrickom prevedení má pec skupinu rebrových ohrievačov pre zaistenie dokonale upečeného povrchu produktu.

Obj. čislo:
scooter

POLIN - teplovzdušná elektrická pec WIND Classic

POLIN - teplovzdušná elektrická pec WIND Classic

Univerzálna pec spĺňajúca všetky potreby prevádzky, je teplovzdušná, konvekčná a statická. Zahrieva vnútorný priestor elektrickým ohrevom na dne so samostatným termostatom. Táto inovatívna funkcia má samostatný priestor na pečenie v konvekčnej komore, to vám umožní piecť a tepelne upravovať naraz rôzne produkty.

Obj. čislo:
wind classic

Menšie teplovzdušné piecky pre drobných výrobcov podobné domácim trúbam, malé piecky pre začiatočníkov, alebo pre vybavenie malých dopekacích prevádzok.
newsletter