Modulová etážová pec POLIN STRATOS CLASSIC

Modulová etážová pec Stratos bola vyvinutá ako adaptabilná pec pre uspokojenie všetkých potrieb zákazníkov. Maximálna univerzálnosť, veľká energetická účinnosť a dokonalosť pečenia, pec je ideálna pre pekárne, cukrárne, pizzerie, ktorí potrebujú vysokú flexibilitu výroby. Navyše k širokej škále možných kompozícií Stratos pecí taktiež umožňuje veľkú možnosť estetickej úpravy.

Výrobca:
POLIN
Obj. čislo:
stratos classic

Modulová etážová pec POLIN STRATOS CLASSIC

Modulová etážová pec Stratos bola vyvinutá ako adaptabilná pec pre uspokojenie všetkých potrieb zákazníkov. Maximálna univerzálnosť, veľká energetická účinnosť a dokonalosť pečenia, pec je ideálna pre pekárne, cukrárne, pizzerie, ktorí potrebujú vysokú flexibilitu výroby. Navyše k širokej škále možných kompozícií Stratos pecí taktiež umožňuje veľkú možnosť estetickej úpravy.

Štandardná 18 cm výška etáže. Voliteľne 22 alebo 30 cm výška etáže.
- Čelné dvere sklenené alebo z nerezovej ocele s izoláciou (voliteľne)
- Vykurovacie telesá z nerezovej ocele
- Nezávyslá špirála pri okne
- Digitálne klávesnice "DIGIT 01 / E" so špeciálnymi funkciami kontroly a úspory energie
- Automatický štart (každá etáž)
- Štandardné bezpečnostné termostaty pre každú etáž a každé zaparovanie
- Nerezová platňa na pečenie - Maximálna teplota 380 ° C
- Monierová doska na pečenie - voliteľná (max 300 ° C - vhodná pre chlieb, pečivo, atď)
- Každá pec môže byť umiestnená ma kysiareň, samostatný stjan alebo stojan s možnostou uloženia plechov
- Kolieska alebo nožičky

Kysiareň:
- Termostatom riadená špirála pre ohrev
- Vodná nádrž s plavákovým ventilom a odolnosťou voči vlhku
- Rozvod vzduchu vnútornej ventilácie
- Digitálna klávesnica / panel
- Kontrola vlhkosti- Voliteľné