Temperovacie zariadenie SELMI ONE - kapacita 12 kg

Temperovacie zariadenie Selmi One je samostatne stojací stroj, v ktorom sa pripravuje čokoláda na ďalšie spracovanie.

Výrobca:
Selmi
Obj. čislo:
selmi-one

Temperovacie zariadenie SELMI ONE - kapacita 12 kg

Príkon (kWh)1
Napájanie (V)400
Výška1,47 m
Šírka0,38 m
Hĺbka0,73 m

Temperovacie zariadenie Selmi One je samostatne stojací stroj, v ktorom sa pripravuje čokoláda na ďalšie spracovanie.

V ohrievanej nádobe sa roztopí - temperuje čokoláda do tekutého stavu. Potom je pomocou šnekového čerpadla prečerpávaná cez prepadovú trúbku nad nádobu, kde sa môže bez problémov odoberať, prípadne sa takto plnia formy. Nastavenie dávkovania množstva čokolády, pedál na prerušovanie dávkovania.
Doba ohrevu čokolády: 12 kg / 7 min
Výkon: cca 55 kg čokolády/ hodinu

Bližšie informácie nájdete v priloženom prospekte.
Kompletnú cenovú ponuku vám na vyžiadanie vypracujeme.

Prílohy na stiahnutie

prospekt
selmi-one.pdf